炒扣肉怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-29 15:56

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热心网友 时间：2023-10-17 08:27

用料  

五花肉    500克    

姜    6片    

老抽    适量    

蒜    3瓣    

盐    适量    

蒜苗    2条    

炒扣肉的做法  

已炸扣肉切簿片，越簿越好吃，姜切片，蒜拍扁，蒜苗切段头跟叶分开

锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉，扣肉炒出一点油后，放小小半碗水，水不能放多，放点水是为了扣肉皮Q点好吃，水干后放蒜苗叶放盐放生抽翻炒均匀即可盛出

小贴士

扣肉一定要切薄这样才肥而不腻

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

1、准备材料：五花肉500克、盐适量、姜适量、老抽适量、大蒜3瓣、蒜苗2条；

2、已炸扣肉切簿片、姜切片、蒜拍扁，蒜苗切段后头跟叶分开；

3、锅热后放油烧到七成热，放姜、蒜、蒜苗爆炒后放扣肉，扣肉炒出一点油后放小半碗水；

4、持续翻炒，水干后放蒜苗叶、盐、生抽，翻炒均匀盛出即可。

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

用料  

五花肉    500克    

姜    6片    

老抽    适量    

蒜    3瓣    

盐    适量    

蒜苗    2条    

炒扣肉的做法  

已炸扣肉切簿片，越簿越好吃，姜切片，蒜拍扁，蒜苗切段头跟叶分开

锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉，扣肉炒出一点油后，放小小半碗水，水不能放多，放点水是为了扣肉皮Q点好吃，水干后放蒜苗叶放盐放生抽翻炒均匀即可盛出

小贴士

扣肉一定要切薄这样才肥而不腻

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

1、准备材料：五花肉500克、盐适量、姜适量、老抽适量、大蒜3瓣、蒜苗2条；

2、已炸扣肉切簿片、姜切片、蒜拍扁，蒜苗切段后头跟叶分开；

3、锅热后放油烧到七成热，放姜、蒜、蒜苗爆炒后放扣肉，扣肉炒出一点油后放小半碗水；

4、持续翻炒，水干后放蒜苗叶、盐、生抽，翻炒均匀盛出即可。

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

用料  

五花肉    500克    

姜    6片    

老抽    适量    

蒜    3瓣    

盐    适量    

蒜苗    2条    

炒扣肉的做法  

已炸扣肉切簿片，越簿越好吃，姜切片，蒜拍扁，蒜苗切段头跟叶分开

锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉，扣肉炒出一点油后，放小小半碗水，水不能放多，放点水是为了扣肉皮Q点好吃，水干后放蒜苗叶放盐放生抽翻炒均匀即可盛出

小贴士

扣肉一定要切薄这样才肥而不腻

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

1、准备材料：五花肉500克、盐适量、姜适量、老抽适量、大蒜3瓣、蒜苗2条；

2、已炸扣肉切簿片、姜切片、蒜拍扁，蒜苗切段后头跟叶分开；

3、锅热后放油烧到七成热，放姜、蒜、蒜苗爆炒后放扣肉，扣肉炒出一点油后放小半碗水；

4、持续翻炒，水干后放蒜苗叶、盐、生抽，翻炒均匀盛出即可。

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

用料  

五花肉    500克    

姜    6片    

老抽    适量    

蒜    3瓣    

盐    适量    

蒜苗    2条    

炒扣肉的做法  

已炸扣肉切簿片，越簿越好吃，姜切片，蒜拍扁，蒜苗切段头跟叶分开

锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉，扣肉炒出一点油后，放小小半碗水，水不能放多，放点水是为了扣肉皮Q点好吃，水干后放蒜苗叶放盐放生抽翻炒均匀即可盛出

小贴士

扣肉一定要切薄这样才肥而不腻

热心网友 时间：2023-10-17 08:27

1、准备材料：五花肉500克、盐适量、姜适量、老抽适量、大蒜3瓣、蒜苗2条；

2、已炸扣肉切簿片、姜切片、蒜拍扁，蒜苗切段后头跟叶分开；

3、锅热后放油烧到七成热，放姜、蒜、蒜苗爆炒后放扣肉，扣肉炒出一点油后放小半碗水；

4、持续翻炒，水干后放蒜苗叶、盐、生抽，翻炒均匀盛出即可。