发布网友 发布时间:2023-10-13 00:10
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热心网友 时间:2024-11-18 18:34
绿豆主要产地是中国、缅甸等东亚国家。
绿豆的原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
扩展资料:
绿豆的功效
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。
绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
参考资料来源:百度百科-绿豆
热心网友 时间:2024-11-18 18:35
绿豆属喜温作物,主要分布在温带、*带及热带地区,以印度、中国、泰国、缅甸和菲律宾等东南亚国家最为广泛。世界上最大的绿豆生产国是印度,其次是中国。
我国绿豆主要产区在黄河、淮河流域及东北地区。从播种面积看,主要集中在内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西和湖南,合计占全国播种总面积的78.8%;从产量看,吉林和内蒙古最多,合计占总产量的42.2%,其次是河南、湖南、山西、新疆、重庆、四川和湖北。
选购绿豆的方法
1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。
2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。
3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
以上内容参考 百度百科-绿豆
热心网友 时间:2024-11-18 18:35
黑龙江大庆杜尔伯特蒙古族自治县物产资源丰富,有“黑龙江省四个之最”,即草原面积最大,有草原469万亩,年产羊草25万吨;水域面积...热心网友 时间:2024-11-18 18:36
黄河以北 质量好