德克士雪布蕾怎么做的?

发布网友发布时间：2022-04-29 17:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 22:58

呵呵，用布丁粉以300克：900毫升热水为例配比，搅匀，倒倒容器里，放冷藏4个小时后就可以了

热心网友时间：2023-10-23 22:58

4.5

热心网友时间：2023-10-23 22:59

材料
鲜奶油1杯约240ml（heavycream1cup），大鸡蛋的蛋黄4个、细砂糖3（3tablespoon），抹茶粉1小匙（以上为大约ramekin四个的分量）
1、蛋黄放入容器中，加入一勺细砂糖搅打均匀；
2、鲜奶油中加入抹茶粉，一边搅拌均匀一边小火加热至温热，静置放凉；
3、通过细密的漏斗，将奶液徐徐倒入蛋黄液中，不停地搅拌至匀；
4、静置5分钟后去掉上面泡沫，再通过细密漏斗慢慢分别倒入小瓷盘（ramekin）中；
5、将小瓷盘放入大烤盘内；烤盘内小心注入热水，大约在小瓷盘外半身的位置（热浴）； 6、烤箱设定300F预热(大约110C),烤至蛋奶液凝固，但中间仍有弹性即可（约45-60分钟）； 7、盖上保鲜膜，置冰箱冷藏至少2小时（最多可放两天）；
8、食用前在表面均匀洒上一层细砂糖，以厨用喷火*小心加热至糖层融化焦化即可.

热心网友时间：2023-10-23 22:59

用个大又浅的盖子

热心网友时间：2023-10-23 23:00

去百度下怎么做果冻或布丁或仙草冻

方法都一样

会很好吃吗O__O"…

热心网友时间：2023-10-23 22:58

呵呵，用布丁粉以300克：900毫升热水为例配比，搅匀，倒倒容器里，放冷藏4个小时后就可以了

热心网友时间：2023-10-23 22:58

4.5

热心网友时间：2023-10-23 22:58

呵呵，用布丁粉以300克：900毫升热水为例配比，搅匀，倒倒容器里，放冷藏4个小时后就可以了

热心网友时间：2023-10-23 22:58

4.5

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呵呵，用布丁粉以300克：900毫升热水为例配比，搅匀，倒倒容器里，放冷藏4个小时后就可以了

热心网友时间：2023-10-23 22:58

4.5

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用个大又浅的盖子

热心网友时间：2023-10-23 23:00

去百度下怎么做果冻或布丁或仙草冻

方法都一样

会很好吃吗O__O"…

热心网友时间：2023-10-23 22:58

呵呵，用布丁粉以300克：900毫升热水为例配比，搅匀，倒倒容器里，放冷藏4个小时后就可以了

热心网友时间：2023-10-23 22:58

4.5

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用个大又浅的盖子

热心网友时间：2023-10-23 23:00

去百度下怎么做果冻或布丁或仙草冻

方法都一样

会很好吃吗O__O"…