苦瓜如何生吃不苦

发布网友发布时间：2022-02-27 09:11

共4个回答

热心网友时间：2022-02-27 10:40

冰镇苦瓜：
材料：主料：苦瓜
蘸汁：蜂蜜，果酱
五味汁：大蒜2瓣，香菜叶少许，番茄酱1大勺，酱油1小勺，醋1小勺，糖1小勺
做法：
1、苦瓜洗净，用小刀削下外皮，尽量不要削到白色部分，一旦削到了还可以再去除；
2、放进容器，加入冰块儿，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘。
3、蘸食蜂蜜或果酱，那个脆啊，不尝不知道！其中蘸果酱最好吃，都可以当甜品了；
4、不喜欢吃甜味儿的，推荐一款五味汁：大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和糖，搅拌均匀，即可。

热心网友时间：2022-02-27 11:58

苦瓜要想苦味不太浓，有个办法：一个是您去掉瓜瓤的时候，可以刮的干净一些，尤其是靠近表皮白色的那一层，苦味最重。追问管用吗还苦得很吗

热心网友时间：2022-02-27 13:33

先洗净去皮用盐腌制十分钟，然后再添加你喜欢吃的佐料，再食用！

热心网友时间：2022-02-27 15:24

我个人觉得沾酱吃不苦。