糖醋大蒜怎样做是否用白醋
发布网友
发布时间:2022-03-21 09:14
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懂视网
时间:2022-03-21 13:35
怎样做糖醋蒜?
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。
4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。
总结
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。
热心网友
时间:2022-03-21 10:43
咸大蒜用水泡淡后晾干,再用凉开水泡一会儿。用醋、白糖、生抽(比例3:2:1)加水(看蒜头数量而定)烧开后晾凉,加入蒜头,糖醋水要没过蒜头,一礼拜后即可食用。
糖醋蒜可以用白醋腌制吗可以。吃起来味道酸酸甜甜,口感脆嫩,看外表的颜色特别白的这种糖醋蒜是用白醋腌制而成的,但是注意是要使用粮食酿造的白醋,而不是勾兑的白醋,这样做出来的糖醋蒜才会好吃,喜欢吃酸一点的可以多一点白醋少一点糖,喜欢甜...
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做糖醋大蒜的时候,配蒜和醋的比例是怎样的?
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10斤新蒜做糖醋蒜放多少糖多少醋,用放水吗?
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腌糖醋蒜的时候,醋和糖的比例是多少?
我一般做糖醋蒜醋和糖比例是3:1,水莫过蒜就行,不能太少,也不能太多。鲜蒜头5000克,盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。糖的情况比较简单,使用普通白糖就可以了,用量推荐大约在大蒜重量的20%到40%就...
糖醋大蒜怎样做是否用白醋
咸大蒜用水泡淡后晾干,再用凉开水泡一会儿。用醋、白糖、生抽(比例3:2:1)加水(看蒜头数量而定)烧开后晾凉,加入蒜头,糖醋水要没过蒜头,一礼拜后即可食用。
在家腌制糖蒜,大蒜需要用盐水泡吗?调糖醋水白糖和醋的比例是多少?_百 ...
按白醋和白砂糖约3:1的占比我就是用的是十斤醋和三斤白砂糖的比调均成糖醋水,不断的不停的拌和至糖,完全溶解喜欢甜得话能够多放点糖把晾晒水份的蒜放进消过毒的腌菜坛子里边完全的把煮好的醋放凉倒进调准放凉...