西瓜皮干制作怎么做好吃
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发布时间:2022-03-21 00:08
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懂视网
时间:2022-03-21 04:30
西瓜皮怎么吃?
1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟,再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀,腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间:2022-03-21 01:38
1
凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。
2
西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净,干净以后,然后放入榨汁机里榨成果汁,榨汁完成以后,然后放入适量的其它的果汁搭配,搭配好以后,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,味道比较不错,清热解暑、味道相当不错哦。
3
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,把这些准备好以后,冲洗干净,切成细丁,切好以后,用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量,西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两,山药30克、扁豆30克,不到一两,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,大约是一刻钟,最后用盐、香油调味,调节好以后,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效,保健效果比较好。
4
爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,把西瓜皮清洗干净以后,片去大部分红瓤;
小心片去绿皮;
将西瓜皮切成薄片,薄薄的一篇,撒入适量盐腌制10-15分钟,大约也就是不到半个小时,然后冲水滤去盐分,挤干水分;
青红椒切丝,大蒜拍扁,拍扁了以后,香葱洗净切成葱花;
锅里加入适量油烧热,烧热以后,开始下一步操作,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;
倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,不需要太长的时间,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。
5
西瓜皮排骨汤。西瓜皮洗净,清洗干净以后,削去翠衣,切块成丁备用;
排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;
锅内放入8碗水,大火煮沸后,待到水沸腾了以后,加入排骨,文火煮40分钟;
放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟,也就是很短的时间,加少许盐调味即可。
6
西瓜皮炒肉。厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,把皮去掉以后,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,薄薄的西瓜皮片,加盐腌15分钟左右。
把腌好的瓜皮挤去水份备用。
猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌。
热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,这样的话,可以入味,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。
余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,来回进行翻炒就可以了,加入切好的红椒丝。
撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。
热心网友
时间:2022-03-21 02:56
步骤
西瓜皮干的做法步骤11.西瓜切开,取出果肉
西瓜皮干的做法步骤22.切厚片
西瓜皮干的做法步骤33.加盐腌制一会
西瓜皮干的做法步骤44.倒入菜娄中沥干水分
西瓜皮干的做法步骤55.放到太阳底下暴晒2天即可
怎么晒西瓜皮干好吃
1、削掉西瓜的外皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。2、将西瓜皮拿到太阳下晒干,如果阳光比较充足,一般晒1天,西瓜皮变半干即可。3、把晒干的西瓜皮放到容器里,然后加入适量的清水,浸泡30分钟。4、30分钟后,把西瓜皮捞出来沥干水分,然后放到另一容器里,加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱...
晒干西瓜皮怎么做好吃 晒干西瓜皮应该怎么做好吃
1、炒腊肉:干西瓜皮炒腊肉特别好吃,但在用它炒腊肉以前应该先把干西瓜皮放在温水中浸泡,等它吸水变软以后再用清水把它洗净,然后切成厚片,把准备好的腊肉提前入锅蒸熟取出后也切成薄片,在锅中放适量食用油,把腊肉入锅炒成透明状,放入两个红尖椒,再把切好的西瓜皮入锅,快速翻炒,放少量生抽...
西瓜皮干制作怎么做好吃
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,把这些准备好以后,冲洗干净,切成细丁,切好以后,用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量,西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两,山药30克、扁豆30克,不到一两,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,大约是一刻钟,最后用盐、香油调味,调节好以后...
西瓜皮怎么晒干好吃
1、把西瓜皮削掉,再切掉里面的红色瓜瓤部分。2、随后用刀切成长条状,放在干净的大碗中。3、加入适量食用盐,调匀后腌制几小时,把腌出的水分倒掉,再把腌好的西瓜皮放在阳光下晒干。4、晒干后的西瓜皮收集起来,放在清水中浸泡半小时,然后取出控干水分。5、再加入适量的蒜末,放入适量辣椒酱,随...
西瓜皮晒干怎么做好吃
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晒干的西瓜皮怎么做晒干的西瓜皮如何做
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西瓜皮晒干腌制
1.将西瓜去皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。2.把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足,一般晒1天,西瓜皮就变成半干了。3.将干西瓜皮放入容器中,然后加入适量的水浸泡30分钟。4.30分钟后,取出西瓜皮沥干水分,然后放入另一个容器中,加入1勺大蒜、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐,反复揉搓...
西瓜皮怎么做好吃ww
1. 凉拌西瓜皮是夏天消暑的好菜。将西瓜皮切块,用盐腌后,再与酱油、醋等调料拌匀,清脆可口。2. 西瓜皮可制成鲜美的果汁。将西瓜皮去绿衣,榨成汁,与其他果汁混合,加糖调味,既清热又解暑。3. 西瓜皮丁粥富含营养。将西瓜皮切丁,与粳米、山药、扁豆共煮,粥稠味美,有益气健脾、清暑去湿...
西瓜皮干怎么腌制又脆又好吃?
做法:1、把西瓜皮去掉绿皮与红瓤,切成薄片。2、用盐腌5分钟至出汤水;干红椒用剪子斜剪成圈;蒜拍碎;香菜用冰水洗过切成小段,梗与叶分开。3、把腌好的瓜皮轻轻抓取一些水,然后放在冰水里清洗,再浸2分钟,把冰好的瓜皮捞起沥干或者借助吸油纸吸干水分。4、把沥水后的瓜皮和干红椒、香菜硬梗、...
西瓜皮干的制作方法窍门
西瓜皮干的制作方法窍门如下:1、去掉瓜皮里面的红色部分,再去掉瓜皮最外层的青皮部分,留中间发青的部分2、将瓜皮一刀一刀的切成条状,尖角处不要切断,然后,一根一根的交错放在衣抻上,放到外面暴晒,暴晒,一定要是好天气。3、把晒干后的瓜皮密封起来就可以了。