发布网友 发布时间:2022-03-21 00:06
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懂视网 时间:2022-03-21 04:27
烤箱烤红薯的做法:
1.将红薯用清水洗干净,红薯表面的水分不要擦干,红薯表面留有水分可防止烤出的红薯发干发硬。
2.把红薯放在垫了防油纸的烤盘上,垫上防油纸可防止烤出的红薯粘在烤盘上。
3.将红薯放入烤箱中层,220度烤40分钟,根据红薯的大小调整烘烤时间。
4.烘烤时间结束后,将红薯拿出来,晾凉后即可食用。
总结
1.将红薯用清水洗干净。
2.把红薯放在垫了防油纸的烤盘上。
3.将红薯放入烤箱中层,220度烤40分钟。
4.烘烤时间结束后,拿出红薯晾凉即可。
热心网友 时间:2022-03-21 01:35
红薯在生活中很常见,食用方法也很多,比方说烤红薯就是备受人们喜爱的,一般来说到了冬天才会有卖烤红薯的,到了红薯收货的季节,就应该多吃点红薯,因为它本身的营养价值很高,所具有的养生功效也不少,对身体健康有很大的帮助,那么吃烤红薯的好处是什么?
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现,浓缩四倍的白薯汁,对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。
另外,红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进*,延缓衰老。
红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病,红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用,将鲜红薯捣烂,挤汁涂搽,便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。
烤红薯条(烤箱锡纸版、30分钟、一人份)的做法步骤
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步骤 1 红薯洗净,刮皮。
步骤 2 裁剪锡纸,比烤盘宽3cm左右。
步骤 3 刮皮的红薯用刀切成厚1-1.5cm,宽1.5-2cm的红薯条,把锡纸铺在烤盘内,再把红薯条均匀码在锡纸上。
步骤 4 烤盘放入烤箱下层。
步骤 5 温度设置180℃,时间设置5分钟。
步骤 6 烤箱开始第1次预热。
步骤 7 预热结束,听到烤箱"叮"一声,戴防烫手套打开烤箱门,用夹钳把烤盘拉出来一大半。
步骤 8 用筷子把红薯条挨个翻下,主要是为了避免粘锡纸。推入烤箱,再设置5分钟第2次预热。
步骤 9 第2次预热结束,再挨个把红薯条翻下,推入烤箱。
步骤 10 温度设置230℃,时间设置20分,开始正式烤制。
步骤 11 烤制过程中,边角的薯条因为小和薄,会更早烤好,所以,及时捡出来,否则,会烤糊了。大的完整的薯条一直烤到结束,有些红薯条表面略微有焦糊,这是正常的。稍微放一会,尝下,口感棒棒哒。