新鲜核桃仁的23种吃法
发布网友
发布时间:2022-02-26 23:52
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-02-27 01:21
我们平时都有吃核桃,大部分情况下吃的核桃都是经过干燥处理的,所以并不是新鲜的核桃。当然,想要新鲜的核桃也能买到,只不过需要经过去皮处理。拿到手的新鲜核桃要怎么吃才好吃?其实,新鲜核桃仁可以炒来吃或是做核桃饼等,都是很美味的。接下来就教大家三种美味吃法。
核桃炒肉丁
原料:里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花。
做法:
1.将里脊肉洗净。
2.切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用。
4.取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。
5.另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒。
6.翻炒至熟透后加入核桃仁。
7.倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀。
8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
核桃豆渣饼
原料:鲜豆渣100克、核桃仁30克、鸡蛋50克、即食燕麦片30克、香油适量。
做法:
1.新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。
2.鸡蛋打碗内加入豆渣,核桃仁、麦片搅匀。
3.在小调料碟内均匀抹上香油,用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内,不要铺得太厚,和一般苏打饼干两个那么厚即可。
4.将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。
5.将取出的豆渣饼轻轻的用勺子把饼边缘剥松,将碗倒扣在盘子中。
6.用刀从中间切成半圆形,也可不切直接食用。搭配点牛奶或者豆浆,美味无限。
香浓核桃炖蛋
原料:鸡蛋2个、核桃3个、红糖、黄酒、水。
做法:
1.鸡蛋2个打散,加入少许黄酒搅拌均匀。
2.红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。
3.核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。
4.蛋液过筛。
5.取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。
6.蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。
7.慢慢将保鲜膜掀开,撒上核桃末。
8.再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可
热心网友
时间:2022-02-27 02:39
鲜核桃汁
取新鲜核桃仁去皮,加冷开水适量,用破壁机捣汁,汁水浓郁,甘甜爽口,香气扑鼻的鲜核桃汁即可。
山楂核桃饮
原料配方∶核桃仁150克,山楂 50克,白糖200克。
制作方法
1.核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2.山楂去核,切片,加水 500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
凉拌木耳核桃仁
新鲜核桃仁去皮沸水焯水3分钟左右。捞起后放入冷开水中冷却。青豆煮熟备用,野生小黑木耳放焯水待用,小米辣切成丁。将核桃仁,黑木耳,小米辣放在一起,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。
西芹炒核桃仁
鲜核桃仁去皮、西芹斜切成小段,胡萝卜、生姜切片,西芹下开水焯1分钟左右捞出备用。倒入少许橄榄油,烧至5成热,倒入姜片炒香。倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右,调入适当食盐起锅即可。
香椿核桃仁
鲜核桃仁去皮,香椿芽焯水切碎,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。
在初秋的时间里,鲜核桃仁是我们不错的选择食材,大家抓紧时间,再不享受如此营养香甜的鲜核桃仁就要等明年啦!
热心网友
时间:2022-02-27 04:14
鲜核桃汁
取新鲜核桃仁去皮,加冷开水适量,用破壁机捣汁,汁水浓郁,甘甜爽口,香气扑鼻的鲜核桃汁即可。
山楂核桃饮
原料配方∶核桃仁150克,山楂 50克,白糖200克。
制作方法
1.核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2.山楂去核,切片,加水 500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
凉拌木耳核桃仁
新鲜核桃仁去皮沸水焯水3分钟左右。捞起后放入冷开水中冷却。青豆煮熟备用,野生小黑木耳放焯水待用,小米辣切成丁。将核桃仁,黑木耳,小米辣放在一起,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。
西芹炒核桃仁
鲜核桃仁去皮、西芹斜切成小段,胡萝卜、生姜切片,西芹下开水焯1分钟左右捞出备用。倒入少许橄榄油,烧至5成热,倒入姜片炒香。倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右,调入适当食盐起锅即可。
香椿核桃仁
鲜核桃仁去皮,香椿芽焯水切碎,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。
热心网友
时间:2022-02-27 06:22
1、香酥核桃仁
核桃仁做成香酥核桃仁特别好吃,在做的时候需要准备适量核桃仁和蜂蜜,把准备好的核桃仁快速的用清水冲一下,然后晾干表面水分,再把它和蜂蜜放在一起钓鱼,让每个核桃仁表面都沾上蜂蜜,在烤箱的烤盘上铺上锡纸,把烤箱预热150度,随后把核桃仁铺在锡纸上,5分钟以后取出翻面,等它颜色全部变身以后取出降温就能得到做好的香酥核桃仁。
2、酒醉核桃仁
酒醉核桃仁也是核桃仁的最好吃法之一,在做的时候需要准备核桃仁300克,鸡蛋清一个白酒50克,冰糖150克,还要准备30克蜂蜜,在干净的大碗中放入冰糖蜂蜜,加入150克清水调匀,再把鸡蛋清放入调匀。在炒锅中放200克清水加热烧开,把调好的鸡蛋糖水放进去调匀后继续煮开去掉浮沫,然后把准备好的核桃仁入锅烧开,最后放入准备好的白酒,再煮五分钟煮好以后就能出锅食用。
3、芝麻核桃仁
芝麻核桃仁在做的时候需要准备核桃仁500克,芝麻50克,蜂蜜,白糖和黄油各适量,把准备好的核桃仁洗净以后放在微波炉中用高火加热一分钟,取出以后喝蜂蜜,白糖,黄油,等调味料放在一起调匀,继续放在微波炉中加热一分钟,取出以后调匀再次放到微波炉中,加热二分钟,取出以后放入准备好的黑芝麻,调匀后让它自然降温,降温后就是做好的芝麻核桃仁,尝一个特别好吃。
核桃仁的23种吃法图片
1. 香酥核桃仁 将核桃仁快速冲洗后晾干,与蜂蜜混合,确保每颗核桃仁都均匀裹上蜂蜜。预热烤箱至150度,在烤盘上铺锡纸,将核桃仁均匀铺上,烤5分钟后翻面,直至两面颜色均变深即可取出,待冷却后享用香酥核桃仁。2. 酒醉核桃仁 制作酒醉核桃仁,需准备300克核桃仁、一个鸡蛋清、50克白酒、150克冰...
核桃仁的23种吃法做法大全
1. 香酥核桃仁 将核桃仁轻轻冲洗后晾干,与蜂蜜混合,确保每颗核桃仁都裹上一层蜂蜜。预热烤箱至150度,在烤盘上铺上锡纸,均匀摆放核桃仁。烤约5分钟后翻面,直至两面颜色均匀,取出待凉,即成香酥核桃仁。2. 酒醉核桃仁 取300克核桃仁,与一个鸡蛋清、50克白酒、150克冰糖和30克蜂蜜混合。在一...
核桃仁的23种吃法
1. 生吃:新鲜核桃去青皮后,可用核桃钳轻轻敲开硬壳,取出核桃仁。核桃仁撕去表皮后直接生吃,口感清甜爽脆。2. 打汁:将新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机,搅拌成核桃汁。核桃汁味道清甜,营养丰富。相比干核桃,新鲜核桃打汁含有较少的油脂,味道更清甜,适合老人和婴儿食用。3. 煮粥:新鲜...
核桃仁的23种吃法凉菜
1. 核桃仁去皮后与香椿苗拌匀,调料碗中加入生抽、味精、香油、白糖和香醋调匀,倒入凉菜中拌匀即可。2. 核桃仁拌鸡块:取熟鸡腿肉六两,核桃仁二两,调以酱油、辣椒油、白糖、精盐、醋、香油、花椒面和味精。将鸡肉切条,核桃仁稍烫后撕去皮。将鸡块和核桃仁装盘,加入调清源消料拌匀即可。特点...
核桃仁的23种吃法
核桃仁的吃法如下:1、生吃:新鲜核桃去青皮后,用核桃钳钳开外壳,剥出核桃仁。核桃仁撕去表皮后生吃,清甜爽脆。2、打汁:新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机,打成核桃汁。核桃汁清甜可口,营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少,有清甜味,适合老人婴儿吃。3、煮粥:新鲜核桃仁与大米、黑...
核桃仁的23种吃法凉菜
法1:核桃仁泡好去皮拌上香椿苗 料碗放入生抽 味精 香油 白糖 香醋调匀倒入凉菜拌匀! 法2:桃仁拌鸡块 原料: 熟鸡腿肉六两 核桃仁二两 酱油五钱辣椒油五钱 白糖一钱 精盐二分 醋几滴 香油几滴 花椒面少许 味精少许 制法: 将鸡肉去骨,切成长条块,核桃仁放入开水稍烫捞起,撕去皮待用...
新鲜核桃仁的23种吃法
1、香酥核桃仁 核桃仁做成香酥核桃仁特别好吃,在做的时候需要准备适量核桃仁和蜂蜜,把准备好的核桃仁快速的用清水冲一下,然后晾干表面水分,再把它和蜂蜜放在一起钓鱼,让每个核桃仁表面都沾上蜂蜜,在烤箱的烤盘上铺上锡纸,把烤箱预热150度,随后把核桃仁铺在锡纸上,5分钟以后取出翻面,等它颜色...
核桃仁的吃法及做法大全
作法 1、先把核桃仁用微波炉加热高火加温1分钟。2、取下,加纯蜂蜜、糖、无盐黄油拌和一下,再放微波炉1分钟。3、取下再搅拌均匀,再放入微波炉2分钟。4、撒白芝麻拌和一下,制冷后就能吃完,一点也不输外边买的。脆香核桃肉 原材料:核桃肉,纯蜂蜜。作法 1.核桃肉,迅速地冲一把,洗去上边...
核桃仁的23种吃法,先学会这种吧
核桃仁的23种吃法
1、主料:核桃仁 辅料:白糖、玉米淀粉、白芝麻、植物油 2、热锅凉油,油热6成下核桃仁,用锅铲不停的翻炒 3、核桃仁变色捞起 4、平铺凉透 5、炒锅内倒入白糖和水,开小火加热 6、将糖煮融熬成糖浆;当糖浆熬煮到黏稠并冒出白色大泡泡 7、倒入熟核桃仁用木铲快速翻炒均匀 8、加白芝麻 9...