夏天能不能喝鸽子汤会不会上火汤里要放些什么？

发布网友发布时间：2022-03-20 22:55

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热心网友时间：2022-03-21 00:24

鸽子汤是清补的，夏天喝不会上火，鸽子有老鸽子、还有新鸽子，我一般买老鸽子。将洗净的鸽子整只放进砂锅，放葱、姜，汤煨开后加点家乡的米酒，没有米酒放绍兴料酒，最好放米酒，大约煨半小时后，放少许枸杞煨一会儿，用筷子在鸽子身上戳戳，如果很容易戳进去，说明好了，起锅时放一点鸡精，盐，就好了。
如果时间紧可以用电高压锅，用高压锅做出来的鸽子汤是肉特别香，用砂锅煨是汤特别好喝。（两种方法各取所需）。

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夏天能不能喝鸽子汤 会不会上火 汤里要放些什么？

夏天能不能喝鸽子汤会不会上火汤里要放些什么？