怎样做蜂蜜柚子茶
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发布时间:2022-02-26 22:54
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懂视网
时间:2022-02-27 03:15
柚子茶的做法
准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。
先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。
用纸巾吸干柚子表皮的水分,再用水果刀将柚子皮削下来,注意不要太用力,尽量薄一点,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮剥好放在碗中。
锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉一起熬煮。
煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色即可,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
热心网友
时间:2022-02-27 00:57
一、材料准备
1、胡柚2个
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)
4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)
柚子最好选择胡柚,胡柚个小,有点像橙子,表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,跟其他柚子相比Vc含量最高,堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。
二、将柚子在热水中浸泡5min左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制。
三、用削皮器将表皮金色部分削下,并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,这样会降低苦味,但同时也会减弱药效,其实柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、将果肉剥出,去除核及薄皮,用搅拌机打碎,如果喜欢吃果肉,可以直接用勺子捣碎。
五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.
六、装瓶冷藏
怎样做蜂蜜柚子茶
1、整个柚子用清水洗净,撒上盐进行搓洗,用温热水淋浴冲洗干净。2、用刀把柚子皮切下来,越薄越好,去除皮里面的白瓢部分。3、把柚子皮切成丝,越细越好,撒上盐,使劲揉搓,倒入适量水洗净。除去水,用水攥干,并重复操作。4、放入碗中浸泡半小时。用刀把柚子瓢割开剥掉。把柚子肉掰碎,越碎越好...
怎样熬蜂蜜柚子茶
1. 准备材料:柚子、蜂蜜、水。2. 将柚子切成小块,并将皮、果肉、籽和汁一起放入锅中。3. 加入适量的水,放入炉火上煮至柚子变软,水变黄色,并出现香味。4. 将柚子倒入漏网中,将其挤压以取出汁液。5. 将柚子汁重新放回锅中,加入适量的蜂蜜、水(根据个人口味而定),继续煮沸至蜂蜜充分溶...
怎样做蜂蜜柚子茶
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法:准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐。制作方法:一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细...
自己在家里怎样做蜂蜜柚子茶
1、将柚子皮切下来。2、把白瓤刮干净,越薄越好。3、果肉剥下来备用。4、柚子皮切成丝,冷水浸泡至少一小时,去除多余苦味。5、沥干水分。6、锅里倒水,放入柚子皮和冰糖。7、大火烧开,转中火慢熬。8、大约10多分钟时,皮煮至透明。9、倒入柚子果肉。10、大火烧开后,转中火慢熬一个小时。11...
蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢?
一、主料:红心柚子1个、蜂蜜300克、黄冰糖400克 二、辅料:清水1500毫升、盐1小勺 三、蜂蜜柚子茶的做法与步骤 1、将柚子洗干净表皮剥开。2、取出柚子肉。3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。4、切成细丝。5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。6、水开后下柚子皮煮一两分钟,灼掉涩味。7、...
怎样做蜂蜜柚子茶窍门
1.选择新鲜的柚子:选用新鲜、坚实、皮薄、色泽琥珀的柚子,这样可保证柚子皮中的营养物质更加充足。2.切薄柚子皮:将柚子洗净后,用刀切薄柚子皮,去除白色部分,只使用黄色的部分,避免苦味。3.蜂蜜放入柚子皮中:将切好的柚子皮和蜂蜜一同装入玻璃罐中,轻轻搅匀。4.放置发酵:将蜂蜜柚子茶置于阴凉...
怎样做出好喝的蜂蜜柚子茶 富含维C可以美容养颜
第一,把柚子放在热水里泡一下,这样,方便后面的操作。第二,拿把刀,把柚子皮最外面的那层黄色的皮削下来。注意要削的薄一些,不要带白色的瓤,因为白色的瓤是苦的。把黄色的皮切成细丝,放点盐,腌制一下。第三,把柚子的果肉剥出来,把果肉切一下,切得稍微碎一些。第四,取一个干净的锅。
在家怎样才能做出奶茶店同款的蜂蜜柚子茶?
蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的?
1、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。3、柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。4、取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用。5、浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用。6、锅...
蜂蜜柚子茶的制作方法