蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
发布网友
发布时间:2022-02-26 21:32
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热心网友
时间:2022-02-26 23:02
用料
主料;柚子一个、蜂蜜500克。
辅料;冰糖100克、盐适量。
自制蜂蜜柚子茶的做法
1、新鲜柚子一个,先用清水清洗干净。
2、剥下柚子皮,用刀切除里面的白瓤,除的越干净越好,只要薄薄的一层*的外皮。
3、将除去白瓤的外皮切成细丝,越细越好,然后用盐水浸泡二十分钟。
4、这时,就可以把柚子肉剥出来,把籽剔除干净,用手把柚子肉掰成小块儿备用。
5、浸泡好的柚子皮,捞出挤干水分。
6、把柚子皮倒入干净的锅里,加入一碗水,开大火煮。
7、煮开后转成小火,加入冰糖。
8、倒入剥好的柚子肉,继续熬煮,直到煮成果肉软烂,汤汁粘稠就可以了。
9、煮好的柚子放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀,就可以装瓶了。每天要吃的时候,加点在温开水里,就可以直接饮用了。
10、自制蜂蜜柚子茶成品图。
热心网友
时间:2022-02-27 00:36
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴回答你的问题解答如下
第1步、用盐涂抹柚子外皮,去除柚子皮表面的蜡质
第2步、用刀将柚子皮横向划开,之后用勺子一点点深入瓤中,将柚子整个皮肉分离开
第3步、将剥离的柚子皮切成段
第4步、用刀去除多余的白瓤
第5步、将整理好的柚子皮改刀,切成小条状
第6步、同时将柚子肉包好,去掉外层的皮和里面的籽
第7步、将柚子皮放入锅中,同时放入准备好的冰糖
第8步、锅中倒入清水直至没过柚子皮与冰糖
第9步、大火煮沸,并将柚子皮煮至半透明状
第10步、此时开锅加入柚子肉,继续熬煮
第11步、放入柚子肉再次煮开后,转至小火熬煮见汤汁熬煮粘稠后便可关火
第12步、待汤汁自然放凉后,加入准备好的蜂蜜,搅拌均匀即可
小贴士:
1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。2、切记不要开锅就加入蜂蜜,高温会破坏蜂蜜的营养。
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