西红柿牛腩汤的家常做法
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发布时间:2022-02-26 22:24
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热心网友
时间:2022-02-27 00:10
做法:
1、把牛腩清洗干净,切成小块,放上些八角、香叶、桂皮、姜片。
2、先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水,加点盐和料酒,煲烂
3、把西红柿底部划个十字刀,然后放到开水里烫一下,那十字刀口就会皮翘起来,那样剥皮就很轻松了,然后再切成丁
4、牛腩很快就煲好了,我把里面八角等调料全部挑出来,面上的浮末去了,把牛腩和汤倒入炒锅,大火烧开,再把西红柿倒进去改小火慢煲
5、煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了,如果想汤汁更浓稠,可以加些番茄酱进去,不加也可以。
热心网友
时间:2022-02-27 01:45
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