家常西红柿牛腩的做法

发布网友发布时间：2022-02-26 22:24

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 00:10

1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。　　2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。　　3、1.5个小时，中途要是水少要填水。　　4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。　　5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加；但是要是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GO ON 炖。　　6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着尼。加鸡精。　　7、出锅。1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。　　2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。　　3、1.5个小时，中途要是水少要填水。　　4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。　　5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加；但是要是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GO ON 炖。　　6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着尼。加鸡精。　　7、出锅。

热心网友时间：2022-02-27 01:45

炖汤吧，我家基本已经不吃猪肉了，都是买牛肋条或者牛腩炖汤，牛腩还要好熟一点，牛肋条还要煮久一点，我感觉就牛腩番茄汤就很好喝了啊

热心网友时间：2022-02-27 03:53

牛腩切成小小的块。牛腩用热水焯一遍。并用热水冲洗干净。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱姜大料桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。锅内加油烧热，放入洋葱炒香。放入西红柿。放入土豆丁。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀。加入热水。转入汤锅，烧开，改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅啦。