发布网友 发布时间:2022-03-20 21:45
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懂视网 时间:2022-03-21 02:06
洋槐花的吃法是什么?
洋槐花的吃法有很多种,但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保留其原汁原味和营养。
洋槐花一般是洗干净之后蒸熟吃会比较好吃的,里面不添加任何东西,这样的话,可以保留洋槐花的原有香气。
洋槐花是属于一种花瓣类型的食物,如果是新鲜的时候食用的话,里面是会含有比较多的维生素以及其他的微量元素的,而且通过蒸熟的话,营养的消耗是比较少的,所以这也是一种比较健康的食用方法。
总结
用粗一点的面粉拌匀后蒸食。
热心网友 时间:2022-03-20 23:31
1、选择将开未开的洋槐花最好。
2、摘去花梗和叶子,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水备用。
蒸洋槐花
①在处理好的槐花上先淋一点油,撒一点点盐拌匀,再分几次撒上面粉,搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉,上锅大火蒸10至15分钟。
②蒸好后把槐花摊开在案板上划散,晾凉。
③热油蒜末放锅里炒香,或者盛在碗里,放上蒜末辣椒面,泼上热油拌匀即可。
槐花糯米粥
①糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。
②煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。
槐花炒鸡蛋
①鸡蛋加盐打散,槐花和蛋液拌匀
②炒锅热油,倒入搅好的槐花蛋液,用筷子快速滑散,然后出锅装盘。
槐花鸡蛋饼
①槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
②不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
洋槐花包子
①槐花焯水过凉,挤干水份。
②肉丁加姜末、料酒、香油拌均,腌30分钟。
③将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。
④将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
⑤包好的包子放进蒸锅里,室温下二次饧发。
⑥入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
热心网友 时间:2022-03-21 01:06
洋槐花炒鸡蛋的做法
洋槐花解冻,磕入鸡蛋放少许盐搅匀
炒锅热油倒入洋槐花蛋液,油比平时炒菜量多些
炒好出锅装盘,没有其他调料浓厚的味道,尽享淡淡的咸与清甜。
热心网友 时间:2022-03-21 03:14
步骤