樱桃和车厘子的区别是什么？哪个营养价值高？

发布网友 发布时间：2022-03-21 04:24

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热心网友 时间：2022-03-21 05:53

区别

1、产地不同：

大家所说的车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。

而樱桃是我们国产货，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。其中烟台大樱桃是吃货的最爱。

2、颜色不同

国外的车厘子呈暗红色，国外大樱桃采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。

国内的大樱桃都是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好。

3、甜度不同

大樱桃有着车厘子和传统的樱桃的的优点，大大樱桃圆润饱满，皮厚且大还有这车厘子所没有的略带酸的的特点，车厘子相比较就甜些了。

二、营养价值差不多

每100克车厘子中平均含有80毫克左右的花青素，并且颜色越深其中的含量越多。花青素具有很强的抗氧化作用。它的抗氧化作用相对于维生素C、E，胡萝卜素等是被认为最强的。

其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍，尤其是其体内活性，更是其他抗氧化剂无法比拟的。

樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

中国是车厘子消费大国

车厘子成为这两年水果界当之无愧的“新晋网红”，2018年更是成为我国进口货值最高的鲜果。中国果品流通协会数据显示，2018/19季（2018/04-2019/03），中国的车厘子进口量达到了18万吨，进口值约13亿美元。

我国进口车厘子主要来自于南半球各供应国，产品集中在每年11月至次年2月登陆中国，并在春节期间迎来进口高峰期。其中，受惠于自由贸易协定以及充足的出口量，智利已连续多年成为最大的对华车厘子供应国，其中90%的智利车厘子都被中国人吃掉。

以上内容参考：凤凰网-车厘子价格降一半！一箱比往年要便宜一二百元，网友：实现车厘子自由了？

以上内容参考：百度百科-樱桃

以上内容参考：上海交通大学营养系-车厘子的营养

以上内容参考：凤凰网-教你几种车厘子和樱桃的区别，再也不用担心上当受骗了

热心网友 时间：2022-03-21 07:11

车厘子。

1、营养价值不同：樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、口感软糯，而车厘子但味道较甜，口感却比较脆嫩。

3、保存时间不同：樱桃的保存时间比较短，多数时候在当天购买以后，就要在当天吃完，最长保质期不超过三天，而车厘子的保质期则比较长，放在冰箱的冷藏室中可以保存7到10天不变质。

樱桃的作用

需要注意樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合*体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

需要注意樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

以上内容参考  百度百科-樱桃、百度百科-车厘子、人民网-进口车厘子能否安全吃