香菇怎么做才能好吃
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发布时间:2022-02-27 04:17
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懂视网
时间:2022-02-27 08:39
香菇怎么做?
1.将洗好的香菇去根,改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。
2.放入两勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺耗油,半碗清水搅均匀调成汤汁备用。
3.将蒜末放入锅中炒香,放入香菇煎两面金黄。
4.加入调好的汤汁开大火收汁,美味的香菇就做好了。
总结
1.将洗好的香菇去根改成花刀焯水。
2.制作汤汁备用。
3.蒜末炒香后放入香菇煎两面金黄。
4.加入调好的汤汁开大火收汁即可。
热心网友
时间:2022-02-27 05:47
做法一:
所需材料
原料:香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠、素食调理浆、豆浆泥
调味料:素沙茶酱、太白粉、香油
制作方法
1、香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。
2、起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后,再添加茡荠、豆肠、素沙茶酱炒熟,再添加香油调味,起锅待凉后,倒入素食调理浆、豆浆泥中拌匀备用。
3、将浸泡好的香菇抺上少许太白粉后,将调理好的饀料放在香菇上,接着放入蒸笼中蒸约十五分钟后起锅。
4、接着锅中放入香菇水,以及切丁好的辣椒、香菜、盐、糖煮滚后,再用太白粉水勾芡,然后起锅淋于香菇上即可。
我们食用这道菜是可以很好的补充维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分,是可以很好的增强我们身体的抵抗力,便秘的人群是很适合食用的。
做法二:
原料
1、主料:净鸡肉250克,水发香菇30克,红枣10枚。
2、调料:精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、麻油。
做法
1、把鸡肉洗净,切成长片。红枣洗净,去核,切成4块。香菇洗净,切
成丝。
2、把鸡肉、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、
姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀,上笼蒸至熟时取出,用筷子拨开推入平盘,
淋入麻油即成。
香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、含多种氨基酸和多种维生素的食用菌类,我们经常食用是可以很好的降血压、降低胆固醇。
热心网友
时间:2022-02-27 07:05
我最喜欢的就是香菇炒肉,首先把五花肉切成薄片,放入葱姜,料酒,食盐腌制十分钟。然后香菇切成薄片,锅中烧水超至一分钟捞出。烧油倒入五花肉炒出油脂。放入香菇继续翻炒。在长肉自己喜欢吃的调味料就可以出锅了。
热心网友
时间:2022-02-27 08:39
付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️
所需材料:鲜香菇300克、猪肉100克、黄瓜半根、油盐适量、香油半汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、白糖、鸡精少许、水淀粉适量、
做法步骤:
1.准备好所需材料,香菇剪去根部,投洗干净。购买香菇时,建议挑选菌盖较为厚实、表面稍稍裂开且较为完整的香菇。此外,香菇本身有特殊的香味,如果香味之余还有酸味,则说明这些香菇不够新鲜。

2.锅内加入水烧开,下入香菇焯水,把香菇煮2-3分钟,香菇煮至变软,将香菇捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分。香菇焯水,可以去除香菇的异味和杂质,使香菇的味道更纯正。

3.把大一些的香菇切成条,小一些的不用切。黄瓜切成片,猪肉切成片,放回到碗内,加入料酒抓匀,再加入淀粉,抓匀,这样炒出的肉片吃着口感嫩,不柴不硬。

4.锅内加入油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,再下入肉片小火翻炒,把肉片炒至颜色变白。

5.下入香菇,淋入酱油,再加入白糖,翻炒1-2分钟。

6.下入黄瓜片,加入盐,鸡精,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉,勾薄芡,大火翻炒均匀,淋入香油,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘香菇肉片就做好了。
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去哪里学习香菇怎么种植咧?
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怎么做的香菇才好吃 这些做法都简单
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香菇怎么做好吃又简单
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