懒人煎牛排怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-21 03:51
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-21 08:12
如何煎牛排？
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。
2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。
4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
总结
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。
2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。
4.放入黄油，再各煎30秒 。
热心网友
时间：2022-03-21 06:10
懒人煎牛排
材料
牛排
芦笋（asparagus）
番茄
盐
洋葱
橄榄油
黑胡椒
做法
1. 牛排最好选旁边有一点脂肪的，吃前一天两边抹上盐，再外再用橄榄油抹一层，然后放冰箱
2. 平底锅上一层油，牛排放进去后每15秒翻面一次
3. 4次翻面之后放入洋葱，继续翻面
4. 用夹子戳肉，根据硬度判断是否好了，按照个人习惯选择成熟程度
5. 出锅，关火，余热煎芦笋
6. 5分钟后切牛排，撒黑胡椒
