鸡蛋一般要煮多久能熟

发布网友发布时间：2022-03-20 13:07

共2个回答

热心网友时间：2022-03-20 14:37

煮鸡蛋一般八分钟蛋黄还有点嫩，一般在十分钟熟到，
煮鸡蛋时把水开始冒泡的时候放点盐，这样不容易破，水开了再放鸡蛋用中小火煮十分钟，这样鸡蛋不嫩不老。买的鸡蛋是刚下的熟了就放冷水里泡一泡，这样蛋皮拔的时候就利索了。

热心网友时间：2022-03-20 15:55

鸡蛋要煮5分钟才熟，
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。
“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。在营养方面，水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。