煮鸡蛋要多久才能熟
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发布时间：2022-02-26 12:04
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热心网友
时间：2022-02-26 13:33
在煮鸡蛋的时候，有些人可能也都是会比较的纠结冷水下锅煮还是开水下锅煮的，其实在煮的时候不管是哪一种煮法都是可以的，而白水煮鸡蛋也是可以很大程度上保留鸡蛋的营养的，所以我们在煮的时候想用哪种方法就用哪种方法就可以了。
不过在煮的时候煮的时间不同，煮出来的口感也是普通的，如果是用开水煮鸡蛋的话，大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋，那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，这样的口感吃起来味道也会更加的好吃一些，但是如果选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。
总之我们在煮鸡蛋的时候，是可以根据自己的口感喜好来选择煮几分钟的时间的，如果想要选择溏心蛋的话，一般都是煮上7~9分钟左右的时间就可以了哦
热心网友
时间：2022-02-26 15:58
热心网友
时间：2022-02-26 18:39
鸡蛋作为日常最经常出现在我们餐桌上的一个食材，大家对鸡蛋都非常熟悉，那关于鸡蛋煮多长时间能熟？这个问题大家知道吗，不太清楚的话，那这里就让我带大家了解下吧。
一般来说，水煮鸡蛋需要煮十分钟左右，这个时候的蛋清和蛋黄是已经完全熟透了，如果大家想要鲜嫩的鸡蛋口感的话，那我们可以尝试一个方法，我们准备一锅水，直接将鸡蛋放在冷水里面，然后慢火将水烧滚，滚水后，然后再小火煮两分钟，这个时候就可以关火了，然后将鸡蛋滚水浸泡五分钟，这样煮出来的蛋白鲜嫩，蛋黄凝固但是又不老，。最重要的一点就是这种状态的鸡蛋。蛋白质被人体吸收的会更好哦。
说到煮鸡蛋，这里需要跟大家说的一点的是，鸡蛋必须要熟吃哦，很多朋友喜欢吃半生不熟的蛋，这样的鸡蛋是特别容易引起腹泻的，。因为鸡蛋在运输过程中可能会沾上细菌。这个时候未煮熟的鸡蛋就不能杀死这些细菌，所以吃半生鸡蛋的话会容易引起腹泻。
大家都知道鸡蛋的营养价值很高，却不知道鸡蛋里都有啥，这里给大家继续介绍一下鸡蛋的营养成分吧，鸡蛋里面含有大量的优质蛋白，微量脂肪，还有很多微量元素，例如像钾钠镁磷钙这些。很多朋友或许会问吃。鸡蛋吃蛋黄好还是吃蛋白好，其实蛋黄和蛋白里的蛋白质都是优质蛋白，消化吸收率都很高，但是蛋黄和蛋白的营养成分还是有很大差异的，像蛋白来说，蛋白是主要以清蛋白为主，蛋黄是除了清蛋白之外，还含有丰富的脂肪和大量微量元素。
以上就是我给大家介绍的关于鸡蛋要煮多久会熟的相关内容，鸡蛋虽好吃又营养，但是也不能一下子吃过量，吃过量了容易引起消化不良等肠胃不适，鸡蛋的做法很多，但是不管什么做法的鸡蛋，都是非常受大家欢迎的，大家说是不是呢
