煮鸡蛋一般需要多久才熟
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发布时间:2022-02-26 12:10
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懂视网
时间:2022-02-26 16:31
鸡蛋煮多久才熟?
将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。
水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
总结
1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。
2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。
3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。
热心网友
时间:2022-02-26 13:39
将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄
鸡蛋要煮几分钟才熟凉水下锅
我认为鸡蛋的煮熟时间取决于蛋的大小和想要的熟度。软煮蛋需煮4-5分钟,中度煮蛋需煮6-7分钟,硬煮蛋需煮9-12分钟。中号、大号和超大型水煮蛋分别需煮6-7、8-9和10-12分钟。煎蛋需4-5分钟,荷包蛋需2-3分钟,炒蛋需3-4分钟,蒸蛋需6-8分钟。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分...
煮鸡蛋全熟需要多少分钟?
全熟需要煮10分钟。三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍...
把鸡蛋煮熟要几分钟
一、鸡蛋煮多久能熟 1、3分钟鸡蛋 蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化。2、5分钟鸡蛋 蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;...
鸡蛋要煮多久
鸡蛋要煮多久 煮几分钟最好 煮5分钟以下 时间不足五分钟的话,这时候的鸡蛋还没有完全熟,蛋黄还是液体的状态,这个就是我们生活中常说的清心蛋。 煮5-10分钟 煮5-10分钟左右的鸡蛋,这时候鸡蛋就全熟了,口感会比较好,营养物质也可以更好地吸收,这个时间段的鸡蛋对于我们身体健康来说,是比较好的鸡蛋。 11分钟...
水煮鸡蛋,多长时间才算熟?
1.3分钟鸡蛋:蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化。2.5分钟鸡蛋:蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,...
煮鸡蛋要多长的时间才能熟呢?
开水煮鸡蛋的话,一般需要十分钟左右。我们事先将清水放到锅中,等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮。这时候水温比较高,因此可以快速的让鸡蛋熟起来,大约十分钟左右鸡蛋就会煮熟,然后可以把它再在锅里焖一会就可以吃了。煮鸡蛋需要多长时间 三、微波炉煮鸡蛋 其实我们在微波炉里面也是可以煮...
鸡蛋煮几分钟能熟,正确的煮鸡蛋要几分钟?
一、煮鸡蛋的一些建议 1、正常情况下鸡蛋再洗干净以后,冷水入锅用大火煮开后,再煮七八分钟就能煮熟,一般不可以超过10分钟以上,因为长时间的沸水蒸煮的话,就会使鸡蛋的蛋白质结构出现改变,也就不好消化了。2、建议不要食用未煮熟的鸡蛋,除了有可能没有办法杀死细菌,还有可能会导致身体缺乏生物元...
煲鸡蛋一般要多久才熟?
煮鸡蛋水开后煮5分钟能熟。主料:鸡蛋两个。辅料:水没过鸡蛋。煮鸡蛋的做法 1、首先鸡蛋用清水洗净。如下图所示:2、然后锅里放入鸡蛋,添加清水没过鸡蛋。如下图所示:3、大火烧开,煮5分钟。如下图所示:4、煮熟的鸡蛋。如下图所示:
水煮蛋一般几分钟煮好
水煮蛋一般几分钟煮好 一、水煮蛋一般几分钟煮好 一般来讲,5到10分钟是最佳的煮蛋时间。 二、煮水煮蛋的火候 一般来说,煮鸡蛋的时候,先用大火把水烧开,然后再用小火慢慢炖,这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟,也不会过熟。 三、 水煮蛋搭配什么好吃 水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。 抢首赞 评论...
一个鸡蛋在开水中煮多久才熟?
如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。