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洗葡萄的正确方法是什么

发布网友 发布时间:2022-02-26 11:35

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-26 15:57

洗葡萄用什么洗最干净?

很多人都喜欢吃葡萄,那么买回来的葡萄要怎么清洗,才能洗干净呢,一起来看看吧。

方法一、在清水中加入适量的食盐,把葡萄摘成散粒浸泡在盐水中,20分钟后捞出,用清水冲洗即可。

方法二、把手洗干净,涂抹一些牙膏在手上,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄即可。

方法三、取两勺的面粉或淀粉,混合在水中,把葡萄放在水中搅拌晃动,直至水变浑浊。

方法四、把葡萄放入容器中,倒入醋水稀释液,快速不停的晃动葡萄即可。

总结

1.把葡萄摘成散粒浸泡在盐水中。

2.把手洗干净,涂抹一些牙膏在手上。

3.取两勺的面粉或淀粉,混合在水中。

4.倒入醋水稀释液,快速不停的晃动葡萄。

热心网友 时间:2022-02-26 13:05

新鲜的葡萄上市了,美味可口营养丰富。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素和人体所需的氨基酸,葡萄中有多种果酸有助于消化,适当的多吃些葡萄,能健脾和胃。

葡萄好吃,可是清洗是个问题。有的朋友直接放在水龙头下冲洗,或者放到盆中里清洗,再或者用手一个个揪下来葡萄粒清洗!这些都是错误的。葡萄在生长过程中,会受到一些病虫的侵袭,比如葡萄的白腐病、葡萄霜霉病等等,这些病虫需要喷洒农药等化学物质,特别是果实成熟前后,喷洒的农药多少都会有一部分残留在果皮上。

为了便于储存,延长保鲜期,在葡萄的采摘前后,果农们会喷洒或放置一些特殊的化学物质,比如采摘前喷洒一些赤霉素,储存的时候放一些二氧化硫防腐剂。这些都是对人体有害的物质,一定要将葡萄清洗干净之后,才可以食用。

如果想安心的品尝葡萄的美味,为了家人的健康,那就要好好清洗啦。很多人洗葡萄只用盐水洗,等于吃虫卵和农残,教你正确洗法,连葡萄皮都能一起吃,下面一起来看看吧。

【洗葡萄】
【所需食材】葡萄、食用碱、面粉、过滤水(矿泉水)

步骤一:葡萄粒用剪刀连着果蒂剪下来。因为葡萄在生长的过程中,很多脏物会长到葡萄串中。留下果蒂,可以避免果肉暴露在外面,被脏水二次污染,农残进入果肉中。

步骤二:盆中放入适量的面粉、食用碱,食用碱能够将葡萄中的虫卵和农药残留,有效的去除。

步骤三:加水将面粉与食用碱搅拌均匀。

步骤四:将葡萄粒放入食用碱、面粉水中,浸泡10分钟左右后,用手轻轻揉搓。这样葡萄上的虫卵和农药基本能清除干净。面粉有吸附很强的吸附力,被食用碱浸泡出来的虫卵和农残,被面粉吸附后,能够被轻易去除。

步骤五:倒出脏水,加入矿泉水或者凉开水,继续浸泡葡萄粒5分钟,以便去除碱水。

步骤六:时间到,再用矿泉水清洗2遍就好。

这样清洗的葡萄,晶莹剔透,跟没洗的葡萄相比,一目了然。

——琦哥说说——
1.食用碱有清除农药残留的作用,比放小苏打、精盐效果要好得多。

2.葡萄粒一定要留着果蒂剪下来,否则整串是清洗不干净的。

3.面粉或者淀粉都可以,有很强的吸附力,有助于去除油脂以及其它污物。
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