蚕豆壳可以吃吗

发布网友发布时间：2022-02-26 11:36

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 13:06

不知道你说的是怎么吃，在家了都会先把蚕豆煮熟了以后，再用来炒了吃。
蚕豆壳是有药用价值的，炒焦用为茶剂，有促进消化、健胃、止渴之效。也有治水肿，脚气，小便不通的功能。

温馨提示：吃蚕豆的时候要注意哦！子的红细胞内缺乏一种“葡萄糖－6－磷酸脱氢酶”的物质，在吃了蚕豆后，一般在吃后24小时至48小时内出现全身皮肤会发黄，出现黄疸和血红蛋白尿（尿色加深），因而取名为“蚕豆黄”。严重者可出现昏迷、休克、肾功能衰竭。要小心！

热心网友时间：2022-02-26 14:24

我喜欢连壳一起放盐煮熟，滤干后直接剥了吃！不过没有吃过壳！

热心网友时间：2022-02-26 15:58

可以吃含钙较多适合发育