玉米怎么吃最好

发布网友发布时间：2022-02-26 12:41

共7个回答

热心网友时间：2022-02-26 14:44

付费内容限时免费查看回答如果玉米吃上去有一点点酸的话，那说明玉米已经开始变质，这时候就会产生很多的细菌，而且味道会非常的怪，所以如果玉米变酸一定是不能吃的，必须立即扔掉。千万不要因为节约而去食用已经发酸的玉米，这样不仅不会吸收它的营养，同时也会造成身体的不适，轻则可以拉肚子，重则会引起食物中毒。

炒玉米粒也是非常有意义的一道菜，看上去就像一颗一颗的黄金一样。在一些酒席上面的，尤其是松仁炒玉米是作为一道大菜来招待贵宾们享用的。很多家庭平时也会炒上一些玉米粒来品尝，味道还是不错的

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热心网友时间：2022-02-26 16:35

　　（1）三丁玉米
　　材料：玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克

　　调味料：盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙

　　制作方法：

　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

　　注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。

　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。

　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

　　（2）鸡蛋玉米羹
　　材料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

　　制作方法：

　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。

　　（3）奶香玉米饼
　　材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）

　　制作方法：

　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。

　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

　　（4）米萝卜大骨汤
　　材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

　　调味料：盐，鸡精

　　制作方法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨氽一下去血水。[美食中国]

　　2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。

热心网友时间：2022-02-26 19:00

做玉米沙拉吧，酸酸甜甜的，而且加其它的东西一起吃，味道比较不会单调

热心网友时间：2022-02-26 21:58

用水煮熟了吃最有营养。

热心网友时间：2022-02-27 04:44

用水煮，连玉米须一起吃

热心网友时间：2022-02-27 08:32

我觉得用高压锅蒸。
还有就是切成段和排骨或者鸭肉一起煲汤。
都很好吃啊`

热心网友时间：2022-02-27 12:37

清蒸