自制凉糕怎么做

发布网友发布时间：2022-03-20 07:57

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懂视网时间：2022-03-20 12:18

凉糕怎么做？

1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。

2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。

3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。

4.使用刀具从中间划开，将其中一半倒扣入盘中，淋上红糖浆，撒上果料，搅拌均匀即可食用。

总结

1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状。

2.锅中倒入适量的清水并烧开。

3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸。

4.淋上红糖浆，撒上果料，搅拌均匀即可食用。

热心网友时间：2022-03-20 09:26

自制凉糕怎么做
材料
太白粉500公克，白砂糖500公克，沙拉油少许，熟太白粉少许，水1又1/2杯，滚水5杯
做法
1.取一容器，将太白粉、糖及水搅拌均匀，将5杯滚水倒入，迅速拌匀成透明的稠煳状。
2.取一方形平底容器，抹上一层油，将作法1倒入容器中，放入蒸笼中蒸10∼20分钟，呈透明状即可。
3.待凉后，切成小块，沾裹日本太白粉，即可食用。