龙眼与桂圆有什么区别？

发布网友发布时间：2022-02-26 08:01

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热心网友时间：2022-02-26 09:30

龙眼和桂圆虽然说是同一类水果，但是龙眼是水果，桂圆是补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆，所以说龙眼是属于新鲜的水果，也是跟桂圆是同一类的东西，只是晒干后它们的区别和叫法有所改变而已。

龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。

龙眼保存多长时间：

五天至三个月。龙眼保存的方式不一样，保存的时间也会不同。龙眼放在常温保存，可以存放五天至八天，龙眼放在三度至五度的环境中保存，可以存放四十天，龙眼使用专业的冷冻法保存，最多可以存放三个月。

热心网友时间：2022-02-26 10:48

没有区别

“龙眼和桂圆本质上没有区别，它们是同一种水果。桂圆是剥皮去核后被晒干的龙眼。桂圆的保质期比较长，并且保存方法简单，只要把它放到阴凉干燥的地方可以储存很久，药用价值比较高，多用来熬粥或者煮汤，也可以制作一些甜品，或者直接泡水喝，也能用于人类多种常见病的辅助治疗，不适合直接吃。龙眼则是新鲜的水果，能保存的时间较短，去掉外皮以后，有白色的果肉，吃起来鲜嫩多汁滋味甘甜。”

桂圆的药用价值

药用：果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。