如何切财鱼片

发布网友发布时间：2022-02-26 07:24

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热心网友时间：2022-02-26 08:53

1、将整理干净的鱼平放菜板上，
用刀在尾部横切一刀深至鱼骨。
2、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。3、从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，
接着以同样的方法切另一面。

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