糖醋大蒜怎么做
发布网友
发布时间:2022-02-26 07:23
我来回答
共1个回答
懂视网
时间:2022-02-26 07:51
怎样做糖醋蒜?
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。
4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。
总结
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。
糖醋蒜怎么做糖醋蒜怎么做材料:新蒜100头,盐60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克(糖醋比例是1斤醋8两糖,也可根据自己口味调整)。制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;...
糖醋大蒜怎样做,要详细的做法
1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3.每天早晚各换缸一次,这样...
糖醋蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法
用料新鲜大蒜头20头盐约60克白糖350克白醋/陈醋900毫升清水550毫升56度白酒约90毫升腌糖蒜的做法刚买回的新蒜一般都有老皮和泥土,要先剥掉老皮,使蒜看起来白白嫩嫩的,我是剥到...
蒜家常做法,正宗糖醋蒜怎么做
9.把蒜头码放在坛子里10.最后倒入凉凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了
糖醋大蒜的做法是怎样做
1.把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐2.用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉3.把老抽、糖、醋烧开后冷却4.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里5.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可小...
糖大蒜的腌制方法
准备原料:新鲜大蒜10斤、盐80克~100克、绵白糖200克、麦芽糖150克(可不放,选项)、冰糖100克(适自己口味加减)、白酒52度150克(分3次放)、生抽酱油200克、老抽15克(上色)、干辣椒5个(切段备用)、水适量(...
正宗糖醋蒜的制作方法
如题,我想知道:正宗糖醋蒜的制作方法
糖醋蒜怎么做?
米醋80毫升。步骤:1、将蒜表皮拔下去。2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置两个月即可食用。6、成品。
怎样做糖醋蒜最好吃
巧腌糖醋蒜的做法步骤1.新鲜大蒜紫皮蒜为好,80头用量2.剪去蒜苗3.薄皮去根,(记得切根时莫伤及蒜瓣)【此方法免用清水泡,好多因为用清水泡晾不干净,导致腌制过程中蒜瓣底部软烂】4.15升密封大盒5....
糖醋蒜制作方法
【糖醋蒜】糖醋蒜的做法方法/步骤1将大蒜剥去外皮,放入碗中,加入清水。请点击输入图片描述2洗净后捞出,控干水分,将洗净的大蒜放入容器中。请点击输入图片描述3加入白糖,醋,生抽,充分搅拌均匀后盖上盖子密封腌制...