桂圆和龙眼的区别是什么？

发布网友 发布时间：2022-02-26 07:20

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热心网友 时间：2022-02-26 08:49

1、口味区别

龙眼是日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。

2、储藏区别

龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，但一般秋季和冬季的时候，人比较喜欢吃桂圆。

3、价格区别

虽然桂圆一年四季都能买到，其实龙眼和桂圆同一种水果，只不过它们存在的形式是不一样的。龙眼是新鲜的水果，而桂圆则是龙眼的另一种形式。是通过龙眼加工而成，所以桂圆的价格往往比龙眼贵。

热心网友 时间：2022-02-26 10:07

1、口味区别：龙眼是秋季可以见到的水果。新鲜水果可以直接食用，入口嫩滑，非常圆润。和荔枝的感觉有点像，吃起来鲜嫩多汁，味道可口，夏天吃还可以解暑，在冰箱冰镇以后口感更佳。而桂圆是龙眼晒干制成的，吃起来是非常甜腻的，不像龙眼那种口感鲜嫩多汁的味道。

2、果子不同：龙眼的果肉白色透明，经常在秋季可以吃到。通常都是硕果累累，外形圆滚，长着青褐色的外壳，和弹丸差不多大小的样子。去了皮之后可以看到果肉晶莹剔透偏一点浆白色，隐约看见果肉里红黑色的果核，像极了龙的眼睛。桂圆的果肉经过晒干之后一般时干瘪的果肉，颜色也接近深褐色或者变黑，果肉经过脱水也比较的小一些。

3、营养价值不同：龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量特别高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。而相比于龙眼，桂圆的功效主要是补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

扩展资料：

注意事项：

体内有火的人是不可以吃桂圆的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。　

体内湿气重的人也不宜食用桂圆。

孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。

痛风患者最好不要吃桂圆，避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。

参考资料来源：人民网-桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿

参考资料来源：人民网-龙眼可补气养心、缓解焦虑 但并非人人适宜

热心网友 时间：2022-02-26 11:42

龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米。小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长，小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称。小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝。花梗短。萼片近革质，三角状卵形。花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛。花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰*，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体。种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。

经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。

热心网友 时间：2022-02-26 13:50

热心网友 时间：2022-02-26 16:15

热心网友 时间：2022-02-26 18:56