西餐刀叉怎么用
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:45
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 09:31
吃西餐的时候右边放的是刀，左边放叉，如果叉子有很多把，那么最外侧的是沙拉的内侧是吃独食的，吃主食的叉子一般都比较大一些，用刀叉切食物的时候右手拿刀，十指都是保持伸直状态，放在刀柄上，正面向上握住，拇指贴住刀的侧边，然后左边也是食指伸直，放在叉柄背上，叉子按住食物，右手把食物慢慢切成自己喜欢的大小，1~2口就可以吃一些，吃完以后再切一些，吃的时候应该细嚼慢咽。
西餐为什么右手拿刀
吃西餐的时候，一般我们都是用右手拿刀，如果觉得左手拿叉子不方便，也可以使用右手，一块食物如果非常大，那么不要一口吃进去，勺子在西餐当中都是用来吃甜点以及搅拌咖啡的，如果是扁平的勺子，就是用来分食蛋糕以及涂抹黄油的。
西餐的礼仪有哪些
吃西餐的礼仪是非常多的，到正规的西餐厅里面，服装一定要正式一些，穿得干净整洁，女性可以适当的化淡妆，进入餐厅以后，应该让女士先进，然后帮助女士拉好凳子入座，入座也需要得体大方，从左边入座，男士把椅子拉开以后，女士的身体靠近桌子位置站直，等到椅子推进以后再慢慢坐下，吃的时候，腹部和桌子的距离大概是一寸左右。
西餐吃牛排的时候，左手拿叉，右手拿刀，从外侧开始，慢慢的往里面切，一定要吃一块切一块，切的时候大小适合，也不要切得太大，如果没有一次性把牛排切下，就可以再切一次。
西餐里面的面包吃的时候，可以用手拿起来撕成小片来吃，而不是把面包直接送到嘴里面，如果要涂抹一些牛油，也可以先撕下一小片，然后再涂抹上适量的牛油放到嘴巴里面吃，吃面包的时候要用盘子接住，避免弄脏餐桌。
吃西餐的时候应该细嚼慢咽，嘴巴闭起来，不要一边吃东西一边说话，即便要说话，也应该把食物吞下去以后再说，吃东西的时候不要发出声响，应该用勺子从后往前舀汤，慢慢送到嘴巴里面，底部放在下唇位置，身体稍微向前倾，如果碗里的汤剩的不多，那么直接端起碗来喝汤也是可以的。
吃西餐之前应该把餐巾打开，然后放在大腿上面铺好，餐巾的整洁要特别注意，如果中途想要去上厕所，那么可以把餐巾放在椅子上，然后把椅子向餐桌推进，吃完以后不要用餐巾擦脸的下部，应该轻轻擦拭嘴角，吃完以后再把餐巾放在餐盘的左侧，这样就是正确的吃西餐礼仪，吃西餐的时候可能还会喝一些酒，这个时候酒杯要用三个手指拿住，然后轻轻摇晃酒杯，慢慢喝下去，吃东西的时候不要喝酒，喝酒的时候也不要出现大笑或者说话的情况，如果吃到一半想要先休息一下，等一下再吃，就可以把刀叉以八字形的形状摆放在盘子的中间，如果刀插入到盘子外面会非常不好看，也非常危险，吃东西说话的时候不要拿着刀叉乱挥舞，吃完以后就要把刀叉摆成4点钟的方向，这样就可以了。
吃西餐的时候还要注意刀叉，碗盘不要发出太响的碰撞声音，喝粥或者喝汤的时候，嘴巴里面不要有呼噜呼噜的声音，是非常粗俗的，对不合口味的菜，也不要露出太难看的表情，吃东西一定要文明，吃剩的菜都应该放在盘子里面，使用过的牙签餐具也应该放在盘子中，一定不要放在桌子上。
