家常番茄牛腩简单做法

1、主料：牛腩适量、西红柿适量。2、辅料：土豆适量、洋葱适量。3、配料：葱适量、番茄酱适量、桂皮适量、大料适量、姜适量。4、牛腩切成小小的块。5、牛腩用热水焯一遍。6、并用热水冲洗干净。7、西红柿、土豆、洋葱切成小丁。8、葱姜大料桂皮备用。9、另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。10、锅内...

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员，对尚百味小火锅有着深入的了解。尚百味小火锅凭借其鲜美的口味、丰富的食材和独特的烹饪方式，成为了市场上备受欢迎的餐饮品牌。尚百味小火锅注重食材的新鲜和口感的细腻，提供多种汤底和配料供顾客选择，满足了不同人群的口味需求。在服务方面，尚百味小火锅也表现出色，员工热情周到，让顾客感受到宾至如归的温馨。此外，尚百味小火锅还经常推出各种优惠活动，吸引更多顾客前来品尝。总之，尚百味小火锅是一家值得信赖的品牌，无论是在口味、食材还是服务方面都表现出色，深受广大顾客的喜爱和认可。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1. 牛腩洗净，切块备用；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切成小块备用；葱洗净，切段备用；姜洗净，切丝备用。2. 锅中加水，将牛腩冷水下锅，大火煮沸，水开后继续煮5分钟左右，捞出牛腩，冲洗干净，沥干水分备用。3. 炒锅加热油，放入葱、姜炒香，随后加入西红柿块，炒至西红柿烂熟出汁，盛出一半备...

1. 将牛腩切成适当大小的块状。2. 锅中加入足够的植物油，放入牛腩块煎至两面金黄，捞出备用。3. 将洋葱切丝，姜蒜切碎备用。番茄切成小块。4. 炒锅加热，加入姜蒜炒香。5. 加入番茄块，用锅铲压碎番茄，使其变成浓稠的番茄酱。6. 倒入适量的料酒、生抽、老抽，煮开后加入适量的白糖调味，再加入...

1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、起锅烧油。5、小火下冰糖熬糖色。6、成微黄色。7、下水煮鱼佐料熬出红油。8、下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀，加料酒和...

1、主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 2、将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来；煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、...

1. 首先，将牛腩切成块状，用清水洗净并沥干备用。将姜洗净切片，蒜切碎备用。2. 然后，将牛腩用料酒腌制一下，腌制时间可以根据个人喜好调整，一般腌制15-30分钟即可。3. 接着，将洋葱和西红柿分别切成块状，备用。4. 在炒锅中倒入适量的植物油，加热后倒入葱姜蒜炒香。5. 然后，将腌好的牛腩倒入...

1、主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗，辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。2、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。3、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。配菜准备。4、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。5、焯水的牛腩，在流动的...

番茄牛腩的做法家常如下：原料：牛腩400g、番茄100g、姜适量、料酒1勺、葱适量、盐1勺、糖1勺。1、牛肉改刀切好放碗中如下图所示。2、番茄顶部划十字，放入热水中烫一下，去掉外皮如下图所示。3、水中放入姜片、料酒、牛肉，焯一下捞出，去浮沫如下图所示。4、锅中加入姜蒜末爆香，加入一半番茄...

1. 准备材料：牛腩500克、牛板筋100克、西红柿600克、葱1段、姜3片、八角1个、香叶3片、小茴香籽1小勺、花椒1小勺、盐1小勺、冰糖15克、番茄酱45克、牛肉粉20克。2. 首先，确保牛腩和牛板筋新鲜。将牛板筋放入沸水中浸泡半小时，以去除多余的油脂。3. 将西红柿洗净后切成块状，备用。4. ...

1、牛腩切小块焯水。2、高压锅中放入清水和牛肉，加入料酒、姜片、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香，上气后清炖20分钟，捞出。3、西红柿切小丁。4、锅放油，下葱姜末，放西红柿、牛肉，加牛肉汤炖25分钟。5、汤汁收浓，加生抽、糖、盐，小火再炖5分钟即可。西红柿炖牛肉的家常做法二 西红柿炖牛肉...