盐水毛豆要煮多久才熟

发布网友发布时间：2022-02-26 06:01

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懂视网时间：2022-02-26 10:22

毛豆煮多久？

1.先准备好毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。

2.毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

3.锅内入清水，加入4-5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，两个八角少许桂皮，煮开。

4.水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开，煮开后定时5分钟，再加入3小勺盐。如果放盐粒，只需1小勺，咸味正好。

5.中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感佳。关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。

总结

1.准备好毛豆和煮毛豆的材料。

2.将毛豆两端剪掉，双手搓洗。

3.放入清水将调料煮开。

4.放入毛豆煮开后放盐。

5.煮好后等半小时水凉后再吃。

热心网友时间：2022-02-26 07:30

盐水毛豆需要15-20分钟，所需食材有水、毛豆、花椒、粗盐，共分为2个步骤，以下是制作盐水毛豆的详细操作：
操作/步骤

1
清洗毛豆

将毛豆洗净，剪去两头，便于入味。

2
煮毛豆

锅中放水、毛豆、花椒、粗盐，开始中火煮毛豆，煮开15-20分钟即可。

END
总结：以上就是关于盐水毛豆要煮多久才熟的具体操作步骤，希望对大家有帮助。