可以包粽子,怎样包粽子即简单又很
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发布时间:2022-02-26 06:00
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热心网友
时间:2022-02-26 07:29
材:粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、
做法:
1、先来准备粽叶,如果是干粽叶,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分钟,包的时候就不容易破。
2、圆糯米用冷清水浸泡3小时以上,让江米充分吸收水分,细胞充分饱涨起来,做出的粽子口感就越软糯,准备红枣,麻绳,找一用过的饮料瓶,用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来,像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。
3、然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。
4、将粽叶放入这个漏斗瓶里,注意不要让粽叶有漏洞。
5、再把米放进一半,放馅料,再在上面放米,不能放的太满。
6、然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了,这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开,米放好后成型后就可以方便捆。
7、接下来就是煮粽子了