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上海十大特产都是什么?

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:53

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16个回答

懂视网 时间:2022-02-26 11:14

上海特产有哪些?

上海有许多美食和特产。土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。

如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。


总结

土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。



热心网友 时间:2022-02-26 08:22

1、蝴蝶酥

所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。

2、高桥松饼

高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的。不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满足。

3、梨膏糖

现在上海街头还可以看到梨膏糖,如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的。梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看。

4、状元糕

状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。

5、上海木雕

上海是我国木雕的重要的产地,技艺比较娴熟。上海木雕不仅构图比较精美,层次也很分明,是非常适合摆在家里装饰工艺品,而且上海木雕送人非常优雅大方,也显得非常有心意。

6、嘉定竹刻

嘉定竹刻也是我国非常优秀的民间工艺,老工艺者经过多年的千百次练习,工艺已经非常精湛,再加上竹子特殊的质地,呈现出不一样的美感,自古以来竹子的品格被人们赞扬,竹刻也变得更加高贵起来。

7、上海绒绣

绒绣顾名思义就是用绒线绣出来的作品,这种产品色泽比较鲜艳,搭配也很和谐,再加上绣者精湛的工艺,优秀的审美,绣出来的作品不仅有着精良的造型,层次也是非常清晰的,是值得一买的工艺品。

8、上海玉雕

上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件,无一不精美别致,既带着传统的韵味又有现代的气息,是非常不错的首饰。当然上海玉雕价格比较贵,要酌情购买不要盲从。

9、城隍庙五香豆

上海城隍庙五香豆是非常出名的,不仅采用上好的豆子,火候也是非常讲究的,加上特殊的调料,吃上一颗还是美滋滋,多带几包回去也不显得累赘。

10、七宝方糕

上海七宝寺的七宝方糕是最真宗的,要购买的话就去那里购买吧。吃起来非常甜糯,但是并不显得腻人,中间夹着多种馅料,口味非常丰富,这么好吃的糕点价格居然非常便宜,简直良心。

热心网友 时间:2022-02-26 09:40

上海十大特产有:

1、南翔小笼,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

2、上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

3、高桥松饼因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈*,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

4、五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

5、顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。

6、马陆葡萄,始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品。

7、仓桥水晶梨,上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)特产,中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳*,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。

8、奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。

9、三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。

10、崇明金瓜是崇明岛的传统名特产之一。因其成熟瓜皮为金*,故称"金瓜",其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的*细丝,又称"金丝瓜,老熟瓜经煮或冷冻后搅出的金瓜丝鲜嫩清香,松脆爽口,风味独特,素有"植物海蜇"之美誉,是"色、香、味、形"俱全的佳肴。

热心网友 时间:2022-02-26 11:15

付费内容限时免费查看回答上海十大特产

1,蝴蝶酥

2,高桥松饼

3,梨膏糖

4,状元糕

5,上海木雕

6,嘉定竹雕

7,上海羊绒刺绣

8,上海玉雕

9,城隍庙麻辣豆

10,七宝方饼

根据上海特产排名为您提供答案。

热心网友 时间:2022-02-26 13:06

1、白斩鸡

白斩鸡是上海地区传统名菜。"说起白斩鸡,要数小绍兴",这已成为了许多上海人的口头禅。由于"小绍兴"是精选上海浦东一带所产著名的"三黄鸡",质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。"小绍兴"也成了上海久负盛名的名店,白斩鸡是上海地区的名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。

2、崇明*蟹

崇明*蟹,又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称 “*蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明*蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。

3、南翔小笼

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

4、嘉定竹刻

5、崇明水仙

6、高桥松饼

7、枫泾猪

8、罗汉菜

9、进京腐乳

10、奉贤黄桃


热心网友 时间:2022-02-26 15:14

上海十大特产有: 上海丝绸、 南桥进京腐乳、上海生煎、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、上海顾绣、叶榭软糕、上海高桥松饼、崇明老白酒、上海面塑。

上海丝绸是上海的传统工艺珍品,有着非常悠久的历史。上海丝绸品种多样,绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,做工精细,花色、种类繁多,样式美观漂亮。采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象*真;上海丝绸透气、吸湿、凉爽,深受海内外游客的青睐。

南桥进京腐乳是山海的传统特色产品, 有着非常悠久的历史,出名于清朝同治年间。南桥进京腐乳选用优质的黄豆和糯米为主要原料,再配以玫瑰香精,火腿,虾子等配料,采用传统的制作工资制作而成,所制作出来的进京腐乳香气浓郁,味香爽口,质地细糯,咸淡适口。进京腐乳分为红腐乳,白腐乳和花色腐乳三种品种,无论是买来自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。

 上海生煎有着悠久的历史,现在已然成为了上海的特色风味小吃。选用优质的面粉为主要原料,然后和面,包馅,最后放入平底锅中,小火焖熟,再撒上葱花,芝麻即可,这样制作出来的生煎色泽金黄,吃起来香脆适口,表皮松软,美味可口。

 城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃,起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料,然后再配以香草,香精等配料,在经过传统的手工艺烧煮入味,最后晾干,这样制作出来的五香豆皮薄肉松,吃起来软糯可口,香气四溢,独具风味。所有到上海的游客,都会品尝城隍庙的五香豆,甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲朋好友。

 上海梨膏糖是上海最传统的特色名点,有着非常悠久的历史,相传起源于唐朝名人魏征,现在上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料,再配以纯白砂糖,杏仁,川贝等配料制作而成,所制作出来的梨膏糖口感甜如蜜,芳香适口,品质优良。

 顾绣是上海的传统手工艺之一,有着非常悠久的历史,起源于明代。据传顾氏的绣法出自皇宫大内,绣品使用的丝线比头发还细,针刺纤细如毫毛,配色精妙。顾绣以宋元名画中的山水、花鸟、人物等杰作作为摹本,画面均是绣绘结合,以绣代画,独具特色,而且针法复杂多变,所绣出来的绣品形象*真,美轮美奂,2006年6月*公布第一批国家级非物质文化遗产名录。

热心网友 时间:2022-02-26 17:39

上海十大特产如下:

1、南翔小笼

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。

3、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

4、五香豆

五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。

5、顾绣

顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。

6、马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证。

7、仓桥水晶梨

仓桥水晶梨,上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)特产,中国地理标志产品。

8、奉贤黄桃

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。

9、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。

10、金山蟠桃

金山蟠桃,指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区,所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。

热心网友 时间:2022-02-26 20:20

上海十大特产有:1、蝴蝶酥,2、高桥松饼,3、梨膏糖,4、状元糕,5、上海木雕,6、嘉定竹刻,7、上海绒绣,8、上海玉雕,9、城隍庙五香豆,10、七宝方糕。

上海高桥松饼是上海最著名的一道特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史了。选用优质的精白粉,绵白糖最为主要原料,再配以赤豆,桂花等配料,在经过传统的纯手工艺制作而成,这样制作出来的高桥松饼吃起来松酥可口,甜美爽口,且皮薄馅足。

上海梨膏糖是上海最传统的特色名点,有着非常悠久的历史,相传起源于唐朝名人魏征,现在上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料,再配以纯白砂糖,杏仁,川贝等配料制作而成。

所制作出来的梨膏糖口感甜如蜜,芳香适口,品质优良。现在上海梨膏糖已经变成了非常有名的产品,深受全国消费者的喜爱,如果你到了上海,记得买点梨膏糖回家送给亲友。

热心网友 时间:2022-02-26 23:18

上海特产:

蝴蝶酥、狮子头、崇明糕、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、五香豆、七宝方糕

出去旅游购买特产携带行李不方便,,建议通过专门的行李寄存平台寄存,在车站、机场、景点、商圈、步行街、地标、地铁站附近都有寄存处

热心网友 时间:2022-02-27 02:33

上海十大特产是上海丝绸、南桥进京腐乳、上海生煎、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、上海顾绣、叶榭软糕、上海高桥松饼、崇明老白酒和上海面塑等等,这些都是比较有名的特色美食,值得品尝和品味。

热心网友 时间:2022-02-27 06:04

上海十大特产包括:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、城隍庙五香豆、七宝方糕以及叶榭软糕,这些都是上海的十大特产之一。

热心网友 时间:2022-02-27 09:52

上海十大特产:

上海崩瓜猪血扁

城隍庙五香豆

嘉定白蒜

木雕

凤尾鱼

枫泾丁蹄

进京乳腐

上海浦东鸡(白斩鸡)

梨膏糖

“五芳斋”糕团

热心网友 时间:2022-02-27 13:57

应该是能代表上海现在的十大特产,不应该是以前的特产,不过比较孤陋寡闻,只知道上海大闸蟹,如果上海大闸蟹不能算上海特产,别的东西又怎么能代表上海,毕竟前面有上海两个字。

热心网友 时间:2022-02-27 18:18

上海十大特产分别是城隍庙五香豆、高桥松饼、上海木雕、嘉定竹刻、状元糕、蝴蝶酥、梨膏糖、上海绒绣、叶榭软糕、七宝方糕等等。

热心网友 时间:2022-02-27 22:56

上海十大特产:

黄桃

嘉定竹

枫泾猪

松江大米

崇明水仙 

金山蟠桃 

崇明金瓜 

顾绣

崇明山羊

乌泥泾手工棉纺织品。

热心网友 时间:2022-02-28 03:51

上海十大特产,我唯一知道的就是好吃的,上海十大特产就是好吃好吃的,什么乱七八糟的,弄不下去了。
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