怎样做山药才好吃
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发布时间:2022-02-26 07:01
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热心网友
时间:2022-02-26 08:30
春天正是吃山药的好时节,今天分享一款简单美味的吃法
【所需食材】山药、青椒、胡萝卜、盐、糖、白醋、香油、小米辣、蒜、鸡精
【制作步骤】1、准备食材,山药胡萝卜青椒切成条状,大蒜小米椒切末
【2】烧一锅开水,加几滴油半勺盐,油可以使焯的菜颜色明亮,盐可以增加底味。然后放入山药焯水2分钟左右,山药透明即可,不要太久了,不然山药口感不脆。胡萝卜焯1分钟左右。捞出过凉水,可以防止蔬菜变色。
【3】胡萝卜山药控干水分,放入青椒条,蒜末,小米辣,2勺白醋,盐,鸡精,白糖,香油、鸡精搅拌均匀,再放一点辣椒红油,辣一点口感会更好。
【山药过敏了怎么办呢】,今天削山药时,虽然戴了手套,但不小心胳膊上碰到山药黏液了,又红又痒超级的难受。后来问了家里种山药的朋友,他教了3招,亲测有效。过敏之后,可以把过敏处在明火上烤一下,也可以用醋洗一下,或者热水中泡一会,几分钟就可以有效了。
山药怎样做好吃如题,我想知道:山药怎样做好吃
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