西餐刀叉使用方法
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发布时间:2022-02-26 07:14
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热心网友
时间:2022-02-26 09:00
左手持叉,右手持刀。要知道欧式用餐法还有个别称——“藏柄法”。因为在用餐过程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露。正确的刀叉握法是:右手握住餐刀,刀柄完全藏在手掌心内,右手食指抵住刀背;左手握住餐叉,餐叉尖齿朝下,左手食指抵在餐叉手柄的下部。
热心网友
时间:2022-02-26 10:34
西餐的刀叉使用方法是首先是左刀右叉摆好,然后吃牛排的时候方便一些
热心网友
时间:2022-02-26 12:26
西餐刀叉拿法左叉右刀
西餐刀叉拿法左叉右刀是一般通用的方法,除非你是左撇子,或者你就是喜欢左手拿刀,也不是不可以。要求右手拿刀不是国际标准,而是右手用刀切食物时更加方便,右手的力气也更大。叉子的拿法为食指伸直按住叉子的背部,刀子拿法也因情况而不同。
不可以将食物切好后,再用右手拿叉子将食物送到嘴里,正式场合是要避免的,家里除外。下面是刀叉的基本用法:
1、用叉子按住食物,用刀切开
右手拿刀将食物切开,然后左手用叉将食物叉起。用叉子压住食物的左端,顺着叉子的侧边用刀切下一口大小的食物,叉子就可以直接叉起食物送入口中。
2、正确姿势与合适的角度
没有办法顺利切开食物的人,首先要从姿势上开始改正。正确的姿势是:将肩膀与手腕放松,两臂贴着身体,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这样不但能轻易将食物切开,而且姿势看起来也比较优雅。
刀子的移动也有要领,首先要用力按在左手的叉子旁,再轻轻移动刀子,来回摩擦,而不是使劲的往下按,这样才能利落地将食物切开。
注意:餐桌上刀叉的摆放都是固定的,左撇子在使用时可以将刀叉位置互换。
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西餐三套刀叉,如何使用?
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西餐刀叉拿法
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