冬天怎么储存土豆不发芽
发布网友
发布时间:2022-02-26 07:14
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懂视网
时间:2022-02-26 11:36
土豆怎么保存不发绿不发芽?
方法一、可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中,或者密封放到黑暗阴凉处。
方法二、找一个纸箱,然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆,这样能够延缓土豆腐烂的时间。
方法三、在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间,而且苹果也不会受到什么影响的。
方法四、放冰箱,将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低,达不到土豆发芽的条件,所以可适当延长保存时间,但不适宜久存。
总结
1.将土豆密封放在黑暗阴凉处。
2.将土豆和小苏打放在一起密封。
3.在放土豆的袋子里放苹果。
4.将土豆放入冰箱中。
热心网友
时间:2022-02-26 08:44
储存土豆不发芽的方法:
储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3℃~5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽,或发芽很少,也不易皱缩。所以,应把土豆存放在背阴的低温处,不要把土豆放在塑料袋里保存,因为塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。
如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。不过,苹果释放出来的乙烯只能延缓土豆发芽的速度,而不能彻底阻止其发芽,利用上述办法一般可将土豆成功保存2个月左右,时间再长就不行了。
选择质量好的土豆,洗净后晾干,然后,往锅里加水,加热到70%左右,放入食盐水(水、盐的比例为10:1),充分搅拌后停火。接着,趁热把土豆放入水中,浸泡1—1.5分钟,捞出晾干,放在干燥处,可以存放很长时间,且不出芽,用这种方法,不宜将土豆装进塑料袋中存放。
不给土豆发芽的温度、湿度条件就可以适当延长保存期。可以将土豆装进麻袋、草袋或垫有纸的筐子里等,上面撒上干燥的沙土,放在阴凉、干燥的地方。
普通家庭存放土豆应做到以下禁忌:
忌暴晒:有些人为了晾干皮在太阳下暴晒,结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿,不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
忌潮湿:土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
忌高温:温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。因此,堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
忌杂居:一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起。
热心网友
时间:2022-02-26 10:02
冬天储藏土豆不发芽,适温在零上10度左右,把土豆放在外面是编织袋内是塑料薄膜的袋子内。要一层土豆一层沙子的存放。这样保存出来的土豆就不易生芽
热心网友
时间:2022-02-26 11:36
土豆和苹果一起储存可以防止发芽,准备一个纸盒子和一个苹果。土豆清理泥土后晾干水分把土豆和苹果放入纸盒子里成熟苹果会释放出一定量的乙烯,乙烯会抑制生长素的形成导致土豆不发芽。
热心网友
时间:2022-02-26 13:28
冬天我们农村把土豆放在储存蔬菜用的菜 叫里,土豆不发芽 。还可以放萝卜,白菜 。
热心网友
时间:2022-02-26 15:36
有条件的最好放到地窖里,也可以放到阴凉处!
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3、加入苹果保存:当土豆的数量比较多,可以多放1—2个苹果,然后密封放在阴凉阴暗处,可以让土豆的保鲜半年,要注意的是土豆绝对不可以碰水。4、小苏打保存:找一个纸箱,在纸箱的底部铺上一些卫生纸,然后均匀地撒...
冬天的土豆怎么储存
2、还可以将土豆直接蒸熟,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室,吃的时候再取出加热即可,这种方法不用担心土豆会发芽,可以保鲜半年以上。二、和苹果放在一起在存放土豆的袋子里面放一只苹果,然后把袋口扎紧就行了,因为成熟的苹果...
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