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荔枝可以放冰箱冷冻吗 荔枝买回来怎么保鲜

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:16

我来回答

6个回答

懂视网 时间:2022-02-26 10:38

荔枝怎么保存?

1.把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。

2.将荔枝挑选一下把荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就用报纸包好后,套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层。

3.将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。

4.把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,沥干水分晾干,置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天。

总结

1.荔枝放进塑料袋中扎紧袋口放置阴凉处。

2.荔枝干剪掉放入新鲜的荔枝叶放入冰箱。

3.加热排气做成糖水荔枝。

4.用次氯酸钠溶液浸泡后沥干水分晾干。

热心网友 时间:2022-02-26 07:46

可以

荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。保鲜期特别短,可能在一天内*的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。

扩展资料:

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。

某些水果在储存是会产生乙烯,有催熟的作用。比如苹果,梨,香蕉等,最好将他们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量。

参考资料来源:人民网-水果保鲜要不要放冰箱呢?盘点不同水果的保鲜方法

热心网友 时间:2022-02-26 09:04

荔枝可以放冰箱冷冻。

为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。



吃荔枝的禁忌

1、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

2、不宜大量进食荔枝

大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。

3、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

以上内容参考 人民网--夏季吃荔枝正当时 吃荔枝注意四大禁忌

热心网友 时间:2022-02-26 10:38

荔枝不可以放进冰箱的冷冻箱内,否则就会冻伤损坏。
新鲜荔枝的最佳储存温度是0~3℃。
建议把新鲜荔枝用塑料袋包裹起来摆放进冰箱冷藏室内储存,把冷藏室设定温度设定在2℃左右。荔枝不要直接触碰到冷藏室内后壁面,防止冻伤。

热心网友 时间:2022-02-26 12:30

荔枝的最佳保存温度是0~3
℃,不可以把荔枝放在冰箱的冷冻室内。
建议把新鲜的荔枝用塑料袋或保鲜膜包裹起来,摆放进冰箱的冷藏室内低温保存。
把冰箱冷藏室设定温度设定在1~3℃范围内。荔枝不要直接接触到冰箱冷藏室的内后壁面,以防止低温冻伤。

热心网友 时间:2022-02-26 14:38

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,如果就你卖,时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦低温保存法是能够帮助我们延长荔枝使用时间的一种最好方法,将荔枝存放在保鲜纸箱中也是一种非常不错的方法,可以在荔枝表面涂一层密封薄膜,可以阻止氧气进入蔬果内部,延长荔枝老化进程,增加荔枝的保鲜时间。
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