自制陈皮时，应该注意什么？

发布网友发布时间：2022-02-26 17:31

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热心网友时间：2022-02-26 19:01

在自制陈皮时，应该注意什么呢，今天让我来跟大家讲解一下。

陈皮是一味中药材，它是晒干之后的橘子皮，针对这一点，应该很多人都了解，并且在这儿提一句陈皮实际上便是橘子哦。许多人他们家里边都是有橘子皮的，可是有一些人并不会将橘子皮制成陈皮，这完完全全便是使资源被浪费，因此我们现在就来介绍一下橘子皮是如何制作变成陈皮的!

陈皮的做法

第一步，取一些个大圆润的橘子，用食盐在橘子表面用心磨擦，那样还可以除去橘子表面的果蜡、病菌及其残留的化肥，随后自来水将橘子清洗;第二步，将橘子皮剥掉，尽可能剥成块状，外果皮过小，不易收纳整理;第三步，将橘子放到锅中，文火慢煮，水开就可以将橘子皮捞起来;第四步，将煮好的橘子皮晒干，谨记不必有一点水份残余;第五步，将晒干的橘子皮，即陈皮密封储存。

陈皮的作用与功效

陈皮可以强健脾养胃，理肺气虚，化咳止痰，去除胸肚胀闷感，也可以医治食欲不佳等。且历经当代药理学的研究发现，陈皮还可以防止心肌梗塞，推动胃酸的代谢，提升心脏体液调节，使毛细血管更易具备伸缩性，支气管炎也是有功效，并且还具备消肿的功效。

陈皮有副作用吗

现阶段而言，并没有相应的报道或是科学研究可以证实陈皮有不良反应。可是虽然制成品没有不良反应，但是陈皮却不适合太多服用，并且气血虚、阴虚体质的病人不能服用!

因此千万别小瞧这小小橘子制成的陈皮，它对人的身体实际上有这般多的实际效果，并且做法还这般的简单直接，每一个人都能够说一学即会。但是有一点必须留意，陈皮并不等于新鲜的橘子皮，只有将新鲜的橘子皮煮开晒干以后，它才拥有了陈皮的药力哦!

热心网友时间：2022-02-26 20:19

自制陈皮的时候，一定要把陈皮清理干净，然后放在阴凉通风的地方，让橘子皮慢慢的枯萎，里边不要加任何东西，然后放在一个干燥的盒子里就可以了。

热心网友时间：2022-02-26 21:53

自制陈皮时需要注意的是一定要将产品放置在阴凉干燥的地方进行晒制，而且提前一定要清洗干净，要注意蚊虫的干扰。

热心网友时间：2022-02-26 23:45

1、剥下来的橘皮需要用淘米水或者面粉水浸泡10分钟，然后搓洗干净橘皮的表面，用来去除表面的杂质、灰尘和农药残留，然后多冲洗几遍，彻底洗净。

2、清洗干净的陈皮把内皮翻开，放在太阳下晒干，然后放入锅中蒸透，蒸透后再次晒干，用同样的方法一直蒸到橘子皮无法吸收水分，再次晒干便可称之为陈皮，这个大概需要三到四次重复的过程才可以，然后放入密封的袋子或者是保鲜盒中保存起来，放置在家中阴凉干燥的地方储存3年以上。

3、最好每年夏天都要把陈皮拿出来晒一下，以去除潮气，防止发霉或者虫蛀。