可乐鸡翅怎么做啊?……
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发布时间:2022-02-26 15:53
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时间:2022-02-26 17:22
(五)可乐鸡翅的做法
首先要有半斤左右的鸡翅,,如果是冻的鸡翅,,要在水里泡一个小时化开,
第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。
注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。
第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,均匀过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,
注意:不停的翻动鸡翅,,不让任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐,
第三步,等鸡翅成金*,,可乐差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了,很简单
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
可乐鸡翅怎么做好吃?
可乐鸡翅怎么做?
【可乐鸡翅】准备食材:一份鸡翅(可以根据人的数量来选择多少),一大瓶的可乐,几瓣大蒜,一大块生姜,一些大葱,适量的白芝麻,几颗香菜,适量的食用油,少许食用盐,适量的料酒,一些生抽,少许的胡椒粉。做法:1、咱们先在鸡翅的表面切一些花刀,我们就要提前给它腌制一下,鸡翅用碗装起来,加入一...
可乐鸡翅怎么做呢
步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6 然后加入葱、姜、...
可乐鸡翅怎么做?
可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅怎么做啊?
可乐鸡翅怎么做才好吃
1、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。2、方法:将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热。4、...
可乐鸡翅怎么做的
制作过程:(1)将鸡翅洗净后均切成刀纹(便于入味)。(2)将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。(3)将锅注入油,将鸡翅两面煎至成金黄色后,将可乐注入用小火靠至汤 汁紧调够即可。(4)最后将做好鸡翅淋入油即可(明油裹芡)。口味特点:色泽酱红、酸甜适度。
可乐鸡翅怎么做?简单点的做法
做法 1、用热油把冰糖炒化发黄;2、鸡翅热水焯掉血沫;3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;4、焖上烧至收汁即可。小诀窍 鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。材料 柠檬1个,鸡翅中,可乐1瓶,葱 做法 1、柠檬切一半,挤出柠檬汁,把柠檬汁倒在碗里。2、把鸡翅中放在有柠檬汁的...
可乐鸡翅是怎么做的?要有具体的步骤?
步骤4 在这里推荐蓝瓶的可乐,喵喵我做过对比,用红瓶做的可乐鸡翅明显没有蓝瓶的做出来的香~步骤5 姜切小块,葱切小段,预备一小盆凉水~步骤6 腌制好的鸡翅倒去盆里渗出的血水,锅里烧开水,鸡翅下锅~!步骤7 焯水到哪种程度呢?建议新手用一根筷子戳一下鸡翅,一下就戳透了说明可以出锅...