清炖鱼的做法大全，清炖鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-02-26 19:07

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 20:36

主料

鲤鱼1条

辅料

大料2粒葱适量
姜适量蒜适量、干辣椒丝少量、适量
酱油适量盐适量
水适量
清炖鱼的做法步骤

1. 准备材料。

2. 油热炝锅

3. 加适量酱油，添水。

4. 添水后，放入鱼块，盖锅盖大火烧开，转小火继续炖10几分钟即可

5. 出锅前加盐，放香菜。

热心网友时间：2022-02-26 22:11

付费内容限时免费查看回答您好！亲[开心]做法如下:

1. 准备好原料。

2. 鲢鱼去腮去鳞去内脏且清洗干净，然后切成厚片备用。

3. 在锅内加入食用油烧热放入葱，姜，八角炒香。

4. 放入鱼块煎至两面金黄。

5. 在锅内加入适量开水。

6. 烧开后小火慢炖35分钟左右。等汤汁浓白后，加入料酒15克，鸡精3克，盐3克，胡椒粉2克，食用油30克调味，装入碗中撒入香菜就可以了。

7. 这样家常汤菜清炖鱼就做好了。

食油30g[心][比心]

期待我的回答能够对您有所帮助，祝您生活愉快嗷，若无其他疑问，麻烦您结束下咨询给个赞⭐️，爱你嗷嘻嘻 ~(‾⌣‾~)