车厘子和樱桃的差别是什么？
发布网友
发布时间：2022-02-26 08:11
共6个回答
热心网友
时间：2022-02-26 09:40
车厘子一词其实是英文单词Cherries的音译，Cherries翻译过来就是樱桃。这叫法最早流行于港台地区，后来普遍用于区分国产樱桃和进口樱桃。
原来车厘子和中国樱桃就是同属不同种的好兄弟。
就像蛇果和苹果、奇异果和猕猴桃一样。
中国樱桃虽然酸甜可口、皮薄汁多，但却因为过于娇嫩易腐烂，导致运输不便，走不出产区。
而车厘子（甜樱桃）除了有大、脆、甜的优势以外，还因为果肉坚实方便运输，纵使飘洋过海，走个长途，仍然很新鲜。
车厘子也有级别之分，比如J级、双J级、3J级。这是尺寸的级别，J越多，尺寸越大，颜色愈深的车厘子也愈甜。
热心网友
时间：2022-02-26 10:58
是一种东西
“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名（cherry) 直译过来的。
水果中的钻石－－车厘子[图]
http://www.chinafruit.com/print.asp?articleid=4792
美国车厘子中产量最大的是宾莹（Bing），其次是霖宝（Lam－bort），它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎*，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
车厘子起源于小亚西亚
鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲*，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹（Bing）、霖宝（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美国西北车厘子生产的90％以上。
车厘子遍及世界各地
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
车厘子抢滩中国市场
目前，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70％以上的美国车厘子来自于西北部。从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50％以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱（约9000克／箱）。今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。
车厘子是夏季美食
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。
钻石般的车厘子
宾莹（Bing）和霖宝（Lambort）都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎*，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。凡品尝过的人，都会不约而同地的赞美是水果中的钻石。
热心网友
时间：2022-02-26 12:33
虽然车厘子也是有大有小，但是市面上我们看到的都是比较大的，坚实而多汁，果皮的颜色更深，一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些，皮薄肉嫩、水分充足，果皮颜色比较浅，一般都是浅红色，看上去比较红润通透。
光是从口感上来说，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味。
车厘子属于进口水果，原产地在美国，也叫欧洲甜樱桃，因为路途遥远，运输成本高以及运输中的损耗，加上关税等等，就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种，尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性，是中国国家地理标志产品，以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称，肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸，而价格却只有车厘子的三分之一。
热心网友
时间：2022-02-26 14:57
热心网友
时间：2022-02-26 17:39
热心网友
时间：2022-02-26 20:37
