鸡腿肉怎么做

1、鸡腿去骨；2、锅中放入1瓶可乐、葱段、 洋葱丝、适量海盐、 黑胡椒；3、放入一勺生抽；4、一勺蚝油，煮至浓稠；5、放凉倒入鸡腿肉里，保鲜膜封住腌制两个小时；6、鸡腿面先朝下煎；7、煎至两面金黄；8、出锅切块开吃啦!五、柠檬鸡腿 步骤：1、鸡腿加入蒜片加一勺糖，三勺奥尔良腌料；2...

1、蒜香煎鸡腿肉 鸡腿肉切小块洗净后，加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉。均匀搅拌，腌制15分钟。平底锅加油，将鸡肉摊平煎至两面金黄。煎出蒜香，翻炒几下就能出锅。2、蒜香蜜汁鸡腿肉 鸡腿肉切好+蒜末两勺+料酒两勺+少许盐+少许黑胡椒+生抽一勺，拌匀腌制半小时以上。调个酱汁：香醋两...

1、准备食材：鸡腿肉、蒜、姜、生抽、盐、十三香、生粉。2、鸡腿肉切小块洗净，加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉均匀搅拌，腌制15分钟。3、平底锅加油，将鸡肉摊平煎至两面金黄即可。三、鸡腿肉烧土豆。1、准备食材：鸡腿肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、盐、豆瓣酱、料酒、生抽。2、鸡腿肉切...

以下是鸡腿肉的十种简单做法：1. 烤鸡腿：将鸡腿肉涂上调味料，如盐、胡椒粉、蒜粉等，放入预热的烤箱中烤至金黄色。2. 煎鸡腿：在平底锅中加入少量油，将鸡腿肉两面煎至金黄色，煎熟后取出。3. 红烧鸡腿：将鸡腿肉煎至金黄色，加入葱姜蒜炒香，加入适量的酱油、糖、料酒、水，炖煮至鸡腿熟烂。

鸡腿去骨：a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断;b、对半切开鸡腿肉;c、鸡腿竖起，一只手拿着小骨头，另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮;d、把鸡肉全部刮到大骨头处，将皮肉切断，即成一块完整的鸡腿肉 做法 1、把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味 2、腌肉的时间就用来把土豆和胡...

1. 准备鸡腿肉并切成块状。鸡腿肉可以选择带骨或去骨的，根据个人喜好选择。2. 腌制鸡腿肉。可将鸡腿肉块放入一个大碗中，加入适量的生抽、料酒、蚝油、姜蒜蓉、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟，使其入味。3. 加热锅并加入适量的食用油。油热后，将腌制好的鸡腿肉块放入锅中炒至变色，表面...

如图，骨头和肉就完全分离了。第八步：把鸡腿肉切成丁、香菇切丁、葱姜切末备用。第九步：锅中倒入适量的油，油热后将鸡丁放到锅中煸炒至变色。第十步：将葱姜放入锅中煸炒出香味。第十一步：把香菇丁放入锅中煸炒匀均。第十二步：往锅中放入2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、2勺糖、半勺盐翻炒...

1、食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。2、准备一斤鸡腿肉，改切几刀。3、准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡腿上。4、然后倒入草菇老抽，放盐和冰糖。5、加水淹没鸡腿，腌制二十分钟。6...

一、香煎鸡腿肉 材料：鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤：将鸡腿肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿肉两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。热锅倒入少量橄榄油，待油温升高后放入鸡腿肉。中火煎至一面金黄后翻面，继续煎至另一面也变得金黄。转小火，盖上锅盖焖煮几分钟，让鸡腿肉...

二、鸡腿肉烧土豆 材料：鸡腿3-4个（我用了4个）、大土豆1个，生姜1块、香葱3根、八角2个，生抽2勺、蚝油1勺、老抽适量、盐适量。做法：1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁， 加生抽、蚝油、盐、淀粉一起搅拌均匀，腌制15分钟备用。2、土豆去皮，洗净，切小丁，放入碗里泡一泡，去除淀粉。3、锅里烧...