“小米”是粗粮还是细粮？
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发布时间：2022-02-26 13:43
共4个回答
懂视网
时间：2022-02-26 18:04
小米粥能减肥吗？
1.小米中所含的热量并不高，对减肥人群来说是比较符合的。
2.小米粥是粗粮食物，所以其成分中含有较多的纤维素，食用后可以促使胃肠蠕动，从而起到减肥的作用。
3.小米粥有健脾温胃，除湿的作用，所以小米粥可以帮助人体去除湿气，缓解湿气导致的肥胖。
4.小米粥的营养成分单一，减肥人群也不能以小米粥来替代主食，应该再搭配一些热量较低的食物来进行更好的减肥。
总结
1.小米粥热量并不高，符合减肥人群。
2.小米粥含纤维素，可以帮助减肥。
3.小米粥可以缓解湿气导致的肥胖。
4.小米粥营养单一，不可代替主食。
热心网友
时间：2022-02-26 15:12
吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。 防病：同时众多粗粮还具有药性，如：玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。 新鲜的糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
减肥：粗粮还有减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
原料：即食燕麦片小半碗、牛奶一碗、鸡蛋一个、白糖少许。
制法： 1.鸡蛋打匀。
2.即食燕麦片加一碗牛奶放入奶锅中煮沸(边煮边搅拌)。
3.倒入打匀的鸡蛋，加白糖起锅。
特点：香甜可口、营养丰富。
适合人群：尤其适用于儿童和老人。
专家指出我们每周至少吃三次粗粮，那样才更有助于健康。
热心网友
时间：2022-02-26 16:47
小米是粗粮！
吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。古话说“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质，小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白，高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁，薯类含胡萝卜素和维生素C。
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、*、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
热心网友
时间：2022-02-26 18:38
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