糯米粉发酵后可以做什么糕点

发布网友发布时间：2022-02-26 14:24

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懂视网时间：2022-02-26 18:46

糯米粉可以做什么？

糯米滋，糯米滋常见的有包芒果馅，鸡蛋馅，草莓馅等，口味较多，味道丰富，小孩大人都爱吃。

南瓜饼，南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合制成的。纯正的南瓜饼味道香甜，南瓜味浓厚。

总结、

糯米粉可以做糯米滋，南瓜饼。

热心网友时间：2022-02-26 15:54

准备食材：糯米粉，酵母，白糖，豆沙。

制作方法：今天我们要制作的糕点是叫做脆皮鸡蛋糕的，在制作这道糕点的时候，我们需要用到的是纯糯米粉，不要添加其他的面粉，或者其他的分类的，然后我们再准备一些酵母粉，在准备一些温水，把酵母粉加入到温水中，充分的搅拌均匀，等到充分的搅拌均匀以后，我们把水慢慢的倒入在糯米粉中，边倒入边进行搅拌，直到搅拌成了絮状，我们再用手揉成光滑的面团就可以了，而且在揉面团的时候也要多揉一会，这样也是能够让面团揉得更加的细腻，做出来的脆皮糕吃起来才会更加的好吃，等到面团揉好以后，我们先盖上一层保鲜膜，然后放在温暖的地方进行发酵，等发酵至两倍大就可以了。

然后我们再准备一些豆沙馅，可以准备一些红豆包红豆提前泡好，等到泡好以后，我们把红豆放在锅里边煮熟，等到红豆煮熟以后，我们把红豆放在料理机里面，然后再加入适量的白糖，打成红豆泥就可以了。

等糯米面粉发好以后，我们就可以把糯米面拿出来了，在案板上可以刷上一些食用油，这样也是能够有效的防止粘连的，然后把面团好好的揉搓一下，排除里边的空气，而且在揉搓的时候一定要把面团揉出的细腻一些，用刀切开，里边没有明显的蜂窝组织就可以了，之后我们把糯米粉面团分成一个个的小面团之后，用手压扁，然后把准备好的红豆沙包在里边，把收口处封紧，然后用手稍微的压扁一些就可以了。

等到所有的糯米面团都做好以后，我们在饼皮上刷上一些食用油，这样也是能够防止变干裂开的。然后再盖上一层保鲜膜发酵，15分钟左右的时间之后，我们就可以准备一口锅在锅里面加入一些食用油，然后把做好的糯米并放在油锅中进行油炸就可以了。等到一面炸至金黄以后，翻面把另一面也炸至金黄，两面都炸至金黄以后就可以捞出来了，而且再进行油炸的时候也要多加注意用小火来油炸，不然的话也是特别的容易炸糊的。

做法是不是非常的简单，而且做好以后外酥里嫩，并且还有红豆沙，吃起来真的是非常的香甜好吃的，如果你也喜欢的话，自己赶紧在家里试试看吧，但是还是要提醒大家一点，虽然吃起来特别的好吃，但是毕竟是用糯米粉做出来的，还是不要吃的太多了哦。

热心网友时间：2022-02-26 17:12

面粉和糯米粉放在一起可以制作的食物还是有很多的，比方说简单的甜汤丸子、油炸的带馅团子等等。甜汤丸子比较简单，面粉、糯米粉混合之后揉成丸子，放到水里煮熟，加冰糖即可，而团子则需要包好馅料进行煎炸。
面粉能制作的东西有很多，比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等，而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起，同样也能做出非常好吃的东西。
首先比较简单省事的一种美食就是，用面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一个一个的小丸子，接着放到水里面煮熟，在里面放冰糖，这样盛起来之后，好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
或者也可以在面粉和糯米粉混合之后，先团成团，然后压成薄饼状，在里面包上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料，然后再裹起来团成团状，最后在外面撒上一层白芝麻，放到油锅里煎炸，炸至两面金黄就可以出锅了。

热心网友时间：2022-02-26 18:46

糯米粉发酵以后可以做的糕点有很多，比如可以放在月饼里面，也可以放在蜜三刀里面掺到一起做，都是可以的

热心网友时间：2022-02-26 20:38

可以做很多的糕点，你可以做糯米糕也是非常不错的一种吃法，特别的好吃。

热心网友时间：2022-02-26 22:46

糯米粉发酵后可以做什么糕点？对，这个找个面点师想着仔细一下，他会告诉你发酵后的糯米能做什么糕点？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有各种做糯米分高点的，以为你知道

热心网友时间：2022-02-27 01:10

糯米发酵后可以做糯米糕点或者是糯米米都是不错的选择。