糯米粉都能做什么好吃的

发布网友发布时间：2022-02-26 14:41

共8个回答

热心网友时间：2022-02-26 16:10

糯米空心粑粑

准备材料：

糯米粉，白糖，白芝麻，植物油

做法：

1、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入*。倒少量开水，先把白糖融化。再把糯米粉往中间拨拉，用筷子搅拌。慢慢地加开水，边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后，再用手揉。

2、揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。然后再把大的糯米粉团分成多个大小合适的小剂子，把每个小剂子揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们翻滚。

3、周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。做好芝麻球备用。

4、起锅，倒入2斤植物油，待油温七成热时将做好的芝麻球下锅，持中小火哦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。开始慢慢膨胀啦，有点上浮时，用漏勺将它们按入油中，它会迅速的鼓起来，便成了空心的。

5、炸至表面金*，就可以捞出锅虑油。稍凉后就可以吃了。

热心网友时间：2022-02-26 17:28

做油炸糕好吃。把糯米粉用凉水和匀，用手掌做成一块一块的小圆饼，在平底锅到少量的油，煎熟，可谓是外酥里糯，非常好吃。做小圆饼的时候里面还可以加入豆沙其他的作为馅。

热心网友时间：2022-02-26 19:03

米馒头。米线。麻球粉蒸肉等菜肴，年糕，汤园。米粉丝各种糕点，南瓜饼。等等，米面

热心网友时间：2022-02-26 20:54

一、《糯米空心粑粑》

准备材料：

糯米粉，白糖，白芝麻，植物油

热心网友时间：2022-02-26 23:19

糯米粉可以蒸着吃可以做成糯米团也可以组成汤圆

热心网友时间：2022-02-27 02:00

南瓜饼

材料：

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

热心网友时间：2022-02-27 05:32

最喜欢糯米包的汤圆，软软甜甜
还可以做各种饼，地瓜饼，南瓜饼

热心网友时间：2022-02-27 09:36

可以包汤圆、炸南瓜饼、麻球追问这三种做法中又需要发酵的么？

追答都不用的，直接掺水和匀就行了，南瓜饼、麻球加些白糖