家庭如何存葡萄酒？

发布网友发布时间：2022-02-27 02:25

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热心网友时间：2022-02-27 03:54

要想贮存好葡萄酒，适当的贮藏场所是关键，一般温度为10℃～14℃，湿度保持于70％，专业酒窖便是如此。不过一般家庭，只要选择隔光、隔热效果好的保丽龙纸箱或瓦楞纸纸箱用来装酒，并将其放在通风阴凉并且温度比较稳定的地方便可，这样酒的保存期也比较长。

一般情况，白葡萄酒的保质期在6个月，红葡萄酒保质期为2年。开了瓶但没有喝完的酒，将其换至小瓶中最经济实用了，并且这样瓶中不易存住空气，这样剩余的酒便又可保存一段时间了。

地点对于保存酒来说比较重要，摆酒的方式也很关键。葡萄酒一定得横着摆放，这样的好处是酒渣的沉淀比较便利，而且酒液也能润湿软木塞，软木塞便可以保持湿润，能紧紧地塞住瓶口，密封比较好。