西瓜皮可以炒菜吃吗？怎么做？

发布网友发布时间：2022-02-27 00:52

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热心网友时间：2022-02-27 02:21

一、清炒西瓜皮
食材，西瓜皮，胡萝卜，香菜，黑木耳。
制作方法：
1、首先将西瓜皮外面的一层绿衣服剥掉，剩下白色的果皮。将这些白色的果皮切成大小适用的会计课。
2、将准备好的香菜用刀切成小段，黑木耳撕成小块儿，放在一边备用。
3、起锅烧油，将蒜放入，煸出香味儿，我准备好的胡萝卜丝和黑木耳，倒入锅中，翻炒均匀。
4、均匀的翻炒过后，将切好的果皮放入翻炒均匀，根据自己的口味倒入适量的盐调味即可。
西瓜皮有着很好的利尿消肿作用，而且还可以清热解毒，再加上胡萝卜和黑木耳可以起到很好的，滋补润嗓作用。喜欢的话可以学会做一下。
二、酸辣西瓜皮
食材，西瓜皮，干红椒，蒜，白醋。
制作方法：
1、将西瓜皮最外面那层绿色的衣服去掉之后，白色果皮留下，切成大小适用的条备用。
2、起锅烧油，将切好的蒜放入锅中翻炒，煸出香味儿，将切好的干辣椒丝放入。翻炒均匀。
3、蒜的味道和辣椒的味道传出来之后，将西瓜皮放进去。
4、用铲子快速翻，加入适量的白醋，根据自己的口味，放入适量的调料。出锅即可食用。
这种菜的做法是非常简单的，而且酸辣西瓜皮是非常的开胃的，而且很多人都是非常喜欢吃的，有着非常好的清热祛暑和美白养颜的效果。