柚子皮怎么煮才好吃
发布网友
发布时间:2022-02-27 01:44
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懂视网
时间:2022-02-27 06:06
柚子皮怎么吃
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。
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用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。
![](https://img.51dongshi.com/20201202/7623f22069c0481fbac7ba76112addc9.jpg)
锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。
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将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。
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起锅热油,放入大蒜爆香
![](https://img.51dongshi.com/20201202/386eb2813ee80200d422c1c25bc3e8bf.jpg)
加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。
![](https://img.51dongshi.com/20201202/49a9bc51d11167601c1a841e1b197925.jpg)
热心网友
时间:2022-02-27 03:14
原料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法:
1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;
2、另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!
取柚子一只,将柚皮竖划成5瓣船形,取出柚瓤,将青*的表层柚皮削掉,留下白色“棉絮”内层,清水煮十分钟左右,筷子能捅穿即可捞起浸泡清水中,挤干后再浸泡一天,中途换水三次即可。
做法:将柚皮水挤干,切成黄瓜条状。起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点,大火将蒜片或青蒜煸香,再放入柚皮条翻炒,加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油,加水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余),盖锅中火煮5分钟入味,开锅收汁,最后浇上少许熟油起锅装盘。这道菜的特点是,清香开胃,风味独特,有两广风格。喜辣者可放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱,味更鲜美。常吃柚皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,特别适合于中老年人或糖尿病患者。
柚子皮怎么做好吃
1、将柚子皮放在温盐水中搓洗,把表皮的杂质洗净。2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来,然后用刀切成窄条。3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中,煮半小时左右。4、煮到柚子皮差不多透明的程度,大火收汁。5、铺在晾网上晾凉风干。6、在餐盒倒适量白砂糖,把柚子皮倒入其中,让它均匀地粘在柚子皮上。7、将做...
煮柚子皮的做法?
做法如下:第一步、取适量柚子皮洗净,然后用剪刀将柚子皮剪成小块放入锅里,再加入适量水用大火烧开。第二步、烧开后用小火煮15-20分钟,然后将柚子皮中的水挤压出丢掉。第三步、将冰糖加到剩下的汤水中,然后倒入碗中放凉即可饮用。
柚子皮怎么做好吃?
1、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下,把表皮的杂质洗净。2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来,尽量刮得薄,不要带出白色的部分。然后用刀切成窄条或细丝都行。3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中,大火煮沸后,小火煮半小时左右。4、煮到如图,柚子皮差不多透明的程...
煮柚子皮怎么煮?
1、柚子皮在煮以前必须经过适当处理才可以,因为柚子皮表面会有一层蜡,在煮以前应该在它表面涂抹,身上使用盐用力揉搓,把它表面的蜡去掉,然后再把它放在热水中浸泡,浸泡15分钟以后用清水冲洗,这样才能把柚子皮彻底清洗干净。2、柚子皮洗干净以后,要用刀把它里面的白瓤刮掉,因为它的白瓤是特别苦...
沙田柚的皮怎么煮比较好吃?
柚皮烹制法将柚皮浸透、切块、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成芡汁,淋在柚皮上即可。蒜香柚子皮材料:处理好的柚皮250克,油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。做法:1.将柚皮水挤干,切成黄瓜条状...
柚子皮熬水怎么熬?
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待...
柚子皮家常做法,正宗柚子皮怎么做
做法 1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水,大火煮开后沥干。5、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去。...
沙田柚皮怎么做才好吃
9、煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮。10、煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火。11、稍凉后放入成有白砂糖的盘中,让柚子皮都沾上白砂糖。12、彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。【糖渍柚皮】【食材】柚子皮300g、糖适量、盐适量 做法:1、柚子用盐搓洗,将表面的蜡质清洗...
柚子皮煮水止咳的做法是怎么样的?
1,第一步,首先先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,用食盐在柚子表面反复搓洗,搓掉柚子表皮的果蜡。2,第二步,然后用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分。3,第三步,接着用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些。4,第四步,适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个...
柚子皮怎么煮好吃
1.将辣椒和大蒜切成小方块,先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐,搅拌均匀,腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗净,剥去表面的皮,切片。烧开一锅水,将切好的柚皮倒入开水中,煮2分钟左右,捞出。冷却或用冷开水冲洗后,尽可能将柚皮中的水分挤出备用。注意:不要煮...