家庭红烧海参的做法

发布网友发布时间：2022-02-27 00:36

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热心网友时间：2022-02-27 02:06

起锅烧油，葱姜炒香，倒入海参炒干！注意要炒干炒出香味来，然后再加水烧，放进准备好的调味品（胡椒、花椒、生抽、耗油、料酒等），烧到快收汁干净时加入红辣椒、蒜、葱，炒一下，五分钟左右，收干汁，起锅。

热心网友时间：2022-02-27 03:24

家庭红烧海参
用料

蚝油适量
生抽适量
大葱适量
盐适量
油适量
味极鲜适量
老抽适量
如果是红烧，锅里先放油烧热，把葱放进去煸炒微黄再放入挑好的汁，耗油，味极鲜，生抽，海鲜酱油，红烧汁用水调匀倒入锅中，烧开放入海参盖盖闷五分钟左右，然后勾芡就行了

热心网友时间：2022-02-27 04:58

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准备好所有食材。海参(冰冻海参)，青椒，胡萝卜，蒜头，小葱，芹菜。

冰冻海参用饮用水解冻并泡发。海参是我之前就处理好冷藏在冰柜的。

将海参改刀切成半指宽的细丝，再浸泡在纯净水中。如果有没有处理干净的内脏和沙囊记得去掉。

青椒、胡萝卜切丝，小葱、蒜头切末，芹菜取叶。

用酱油，白米醋，料酒，白糖，盐，清水调制成一碗酱汁。

起油锅。

葱蒜末放入爆香。

将海参倒入锅中。

划炒均匀。

炒至海参上油。

将调制好的酱汁倒入锅中。

翻炒，使海参均匀吸收酱汁。

小火慢慢煮至锅中汤汁收汁一半。

加入青椒和胡萝卜丝。

翻炒均匀。

炒至断生即可出锅。

装盘。

撒上芹菜叶做装饰。

红烧海参，鲜味十足。

第一步：将海参泡发，洗净备用。第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。第四步：起...

步骤：1、取8只干海参，经水泡发。2、泡发好的海参摘洗干净。3、海参改刀切宽条。4、葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。5、盐，白糖，蚝油，酱油，料酒，水淀粉入小碗，调成汁儿。6、锅里添油，入葱姜蒜爆香。7、下海...

红烧海参做法如下：材料准备：海参、大葱、红尖椒、姜、蒜、蚝油、生抽、淀粉等。1、两只即食海参。2、海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。3、锅里放油，蒜姜爆锅，然后把尖椒，葱段翻炒一下，放入海参再翻炒两分钟，4...

红烧海参1把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。请点击输入图片描述2锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开请点击输入图片描述3放生抽，老抽，盐，白糖。水...

红烧海参的做法1.取8只干海参，经水泡发。请点击输入图片描述2.泡发好的海参摘洗干净。(具体泡发步骤请自行搜索)请点击输入图片描述3.海参改刀切宽条请点击输入图片描述4.葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。请点击输入...

红烧海参的做法原料海参200克，竹笋40克，芋头40克，胡萝卜40克，里脊40克。蒜头、蚝油酱少许、沙茶酱15克，酱油2大匙，色拉油1小匙，料酒、葱、姜适量。做法1.海参抓沙、去内脏，洗净后切块，放入煮滚的锅中，...

1.油热后，下椒条爆炒2.然后把切好的海参入锅继续翻炒红烧海参Es.jpg3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可做法二主料：干海参3根、纯净水若干...

红烧海参做法一，材料"海参（乌参大的）3个","葱3根","姜3～5片","碗豆15条","香菇4朵","蹄筋5个","油膏2大匙","米酒随自己加","二砂1/2匙","麻油随自己加"做法1:24c

做法详细步骤1、将海参切成长约五、六厘米，宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、葱。肚肉、老鸡肉各斩成几块。2、将猪油下鼎烧热，放入海参略炒，然后倒入锅内（...

红烧海参：海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品。具有补血调经的功用，更有安胎及利于生产的功能，最适宜怀孕后期食用。材料：发好海参500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，葱2棵，胡萝卜花数片。煨...