超市想办食品卫生许可证都需要什么证件和相关文件？
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发布时间：2022-04-21 23:19
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时间：2023-10-07 09:34
1、食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
2、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
3、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的相关证明材料。
我们国家规定的是，对食品经营者必须坚持先证后照，也就是说，没有取得前置的审批文件，就不能办理登记注册手续。
办食品经营许可证流程
办理流程：
1、登录当地市场监督管理局官网，注册个人账号;
2、找到填写食品经营许可证办理申请表入口，按要求填写信息;
3、全部填完以后，把资料上传提交确认申请;
4、就近选择服务点，携带纸质材料到现场窗口提交;
5、工作人员收到你的材料后会检查你的纸质材料与上传网上的是否一致，一致的话就会出具《受理回执》;
6、取得《受理回执》后，即可回去等待审核，通过以后出具《食品经营许可证》;不通过根据要求进行整改重新提交审核;
7、领证，可以到现场领取正副本也可以选择网上邮寄。
所需时间：具体以当地*为准，大概需要10-20个工作日左右。
法律依据
《食品经营许可管理办法》
第十条 申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立*厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。
现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。
食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。
核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。
